豆渣小饼
- 豆浆机食谱
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今天本来打豆浆喝,然后过滤了豆渣扔了觉得浪费,就变废为宝。做了豆渣小饼
用料
面粉 | 50G |
鸡蛋 | 3枚 |
豆渣 | 300克左右 |
豆渣小饼的做法
不好意思,没拍照,就是豆浆机现磨豆浆然后过滤
然后等豆渣差不多干了就加三个鸡蛋,50克面粉,然后还有盐
把这些东西混合在一起,我用的是橄榄油。主要害怕油腻。。。。
然后就在平底锅里煎就出来了,其实很简单,然后这个饼的味道很不错,有豆腐的味道,豆渣磨的很细,吃不出颗粒感。。。
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