柠香红薯🍠Lemony Japanese Sweet Potato

又甜又面的日本红薯。先煮后烤，即保留了它粉粉的口感又不会软烂到不成形。红薯自然的甜味与柠檬的酸甜结合得极其完美，越吃越上瘾。

用料  

柠香红薯🍠Lemony Japanese Sweet Potato的做法  

1. 红薯切块。与冷水一起入锅大火煮开后改中小火。柠檬挤出汁，加一小勺进煮锅，其余备用。将柠檬皮也丢进煮锅一起煮5分钟后取出。继续将红薯煮至八成熟。

2. 烤箱预热375F。捞出红薯块沥干，平铺在烤盘内入烤箱烤5分钟蒸发水分。取出烤盘，再去红薯块上刷上一些柠檬汁，再放入烤箱烤十几分钟至完全变软。最后把剩下的柠檬汁淋在上面拌匀即可。