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五香鲫鱼的做法食谱

五香鲫鱼的做法和图解 好吃的五香鲫鱼家常做法

  • 五香鲫鱼

  • 香酥软糯，冷吃热吃都好吃用料新鲜鲫鱼10条（200克左右一条）葱3-5段姜3片花椒一汤勺大料2个海鲜酱油4汤勺料酒4汤勺白醋2汤勺冰糖适量老抽一点点蒜瓣4-6颗干辣椒5颗水适量五香鲫鱼的做法先煎鱼！最好煎干些煎好的鱼放盘中备好调料把鱼摆好在锅中调料都加到锅中选择万能炖60分钟，...
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韭香鲫鱼的做法和图解 好吃的韭香鲫鱼家常做法

  • 韭香鲫鱼

  • 春天正是吃韭菜的最佳时节，配上凉拌鲫鱼，那简直与美食搭配完美用料泡海椒2个鲫鱼1条韭菜2两料酒2勺食盐1勺蒸鱼豉油1勺白糖1克醋1勺生抽1勺花椒油半勺姜片5片韭香鲫鱼的做法先把鱼清洗干净，抹上料酒和盐，鱼腹放入姜片，放置20分钟清洗韭菜，把韭菜切末把泡海椒和蒜切末把水烧开，放...
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香炸鲫鱼的做法和图解 好吃的香炸鲫鱼家常做法

  • 香炸鲫鱼

  • 你吃过炸鲫鱼么？你肯定只吃过鲫鱼汤吧？其实鲫鱼炸着吃也很好吃呢~用料鲫鱼葱姜花椒盐料酒味极鲜胡椒粉香炸鲫鱼的做法先将鲫鱼洗净，去掉五脏。将鱼身改刀。将洗好的鲫鱼腌制。放入盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、味极鲜、花椒，均匀的涂抹在鲫鱼身体内外。腌制大约半小时。将腌制...
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香烤鲫鱼的做法和图解 好吃的香烤鲫鱼家常做法

  • 香烤鲫鱼

  • 用料辣椒碎鲫鱼姜葱蒜胡椒粉料酒花椒料花椒粉香茅草菜油五香粉孜然香烤鲫鱼的做法首先将鲫鱼洗净（尤其是腹内黑膜）并用厨房用纸吸干水份将除香茅草外的所有调料与鱼混合均匀，然后将香茅草缠在鲫鱼上腌制2小时以上以便入味烤箱200度预热10分钟，将烤盘铺上锡纸将码好味的鲫鱼入...
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酱香鲫鱼的做法和图解 好吃的酱香鲫鱼家常做法

  • 酱香鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条姜数片八角1个生抽2勺盐1勺蚝油1勺老抽半勺白糖1勺豆瓣酱2勺啤酒1听葱花3根蒜米2颗干辣椒6个金针菇少许青椒1个红椒1个香菜少许酱香鲫鱼的做法鲫鱼杀好，两面化花刀，煎至两面金黄。所有葱、姜、蒜、干椒、八角、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱，混合做成料汁...
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香酥鲫鱼的做法和图解 好吃的香酥鲫鱼家常做法

  • 香酥鲫鱼

  • 用料鲫鱼3-5斤料酒3勺蒜8瓣姜10片葱1-2根生抽5勺白糖根据口味适量八角3个桂皮1块香叶3片黄豆酱2勺番茄酱1勺辣椒酱1勺干辣子根据口味放盐适量耗油2勺香酥鲫鱼的做法杀鱼，把肚子清洗干净，尤其是黑色那东西弄干净，鱼头直接就扔了油煎鲫鱼，两边金黄留着备用，开始调汁这个可以根据...
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香菜鲫鱼的做法和图解 好吃的香菜鲫鱼家常做法

  • 香菜鲫鱼

  • 用料香菜一把鲫鱼一条葱2-3根料酒2汤勺糖2-3勺老抽2汤勺生抽2汤勺生姜一块蒜3-4瓣干红辣椒3个（根据自己口味调整）鸡精看个人习惯可加可不加香菜鲫鱼的做法河鲫鱼洗净备用用厨房纸巾擦干水分。香菜一把洗净备用准备配料切末备用放适量油微微加热放鱼入锅慢慢煎透不要很快翻...
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鳞香鲫鱼的做法和图解 好吃的鳞香鲫鱼家常做法

  • 鳞香鲫鱼

  • 用料鲫鱼条青红椒，香菜，葱姜蒜，花椒，料酒，盐，味精，胡椒粉，味达美，香油鳞香鲫鱼的做法青红椒切沫，蒜切沫，葱姜丝，香菜切末，叶子留着。鲫鱼不去鳞，去内脏，从中间劈成两半，洗净，加葱姜丝，花椒，盐，料酒，胡椒粉腌制（15-30分钟）。油温7-8成，将鱼放入炸，誰后将锅拉下灶台，慢慢炸，待鱼外表焦脆，即可到出，摆盘。...
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简单易学的家庭版五香酥鲫鱼美食做法

  • 家庭版五香酥鲫鱼

  • 酥鱼的做法其实有很多，传统的做法是极为讲究的。我们只能做做比较方便快捷，比较家常的做法。酥鱼的骨头都是酥软的，小朋友吃再也不用挑鱼刺啦。冷却放入冰箱冷藏后再食用也十分美味哦，很像鱼罐头的感觉。用料鲫鱼1000克左右米醋四大勺白糖两大勺白酒适量盐适量香叶一片八角两...
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香烧鲫鱼的做法和图解 好吃的香烧鲫鱼家常做法

  • 香烧鲫鱼

  • 这道菜做出了少数让我想要翘尾巴的味道！本来是想再次攻克邮亭鲫鱼的，想想还是换个做法吧。前几天炸带鱼很成功，让我突然想将几种味道串联起来，于是有了这道菜。想名字的时候开始想用干烧鲫鱼，但是我这个不干呐……要不用香辣鲫鱼？……但是听起来不怎么好吃的亚子……要不就叫软...
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五味子鲫鱼的做法和图解 好吃的五味子鲫鱼家常做法

  • 五味子鲫鱼

  • 五味子具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。现代研究表明，五味子具有镇静、催眠、抗惊厥、抗衰老、抗肿瘤、增强免疫力、提高记忆力、降血脂、保护肝脏、保护心脏等作用。五味子可用于治疗久嗽虚喘、心悸失眠、遗尿尿频、梦遗滑精、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、久...
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香酥鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香酥鲫鱼做法

  • 香酥鲫鱼

  • 鲫鱼多刺，又小，怕拤着又馋的人～分享用料鲫鱼10~15条（2两/条）葱姜蒜适量醋两勺糖两勺酱油一勺料酒一勺干红椒一个清水两大碗香酥鲫鱼的做法酥鲫鱼收拾干净，晾干水分油开下油锅炸炸好放入高压锅葱姜蒜爆锅，加入材料表里的加两大碗水把熬好的料汁浇到高压锅里，盖盖，开锅计时，15分钟左...
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酸香鲫鱼的做法和图解 好吃的酸香鲫鱼家常做法

  • 酸香鲫鱼

  • 鲫鱼因为细刺多较为少食用，今天突然特别想吃酸辣鲫鱼，嫩嫩的，特地叫家人买来鲫鱼，原本让买两条小鲫鱼方便操作，家人买了条一斤多，锅有点小，有点难弄哦😁😁，家里辣椒有限，所以做不辣，但成品也是非常可口用料鲫鱼1条蒜适量葱3根姜适量花椒一小抓盐适量油大量香醋适量啤酒1瓶青椒3个香...
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香辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香辣鲫鱼做法

  • 香辣鲫鱼

  • 野生鲫鱼融合辣椒的鲜辣味，让您回味无穷！用料鲫鱼2条葱3根姜6片料酒2勺盐3克鲜小米辣椒8个尖椒4个蒜3颗秘制辣酱1勺香辣鲫鱼的做法鲫鱼去鳞片、内脏（注意别弄破鱼胆）在鱼正反面划上几刀，加入盐，料酒及葱段腌制15分钟椒尖，小米辣椒切圈，姜切片，葱切段，蒜切沫待用热锅下菜油煎鱼翻面...
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藿香鲫鱼的做法和图解 好吃的藿香鲫鱼家常做法

  • 藿香鲫鱼

  • 藿香对于四川人来说是一个非常常见的香料，关于藿香的用法也有很多。刚采摘的新鲜藿香味道最为浓郁，用来做菜是再好不过的了。而藿香鲫鱼也是一道普通的传统菜。鱼成型而不烂，吃的时候鱼肉又十分的软嫩，汤汁浓厚鲜香，是一道有着藿香家常味的川菜。用料鲫鱼4条郫县豆瓣勺蒜瓣泡...
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酒香鲫鱼~的做法和图解 好吃的酒香鲫鱼~家常做法

  • 酒香鲫鱼~

  • 酒香蒸鱼~上手简单，滋味很赞！！用料蒜籽小米椒姜葱青椒料酒or白酒酱油香醋盐酒香鲫鱼~的做法把所有调料切碎，蒜拍开，小米椒身上纵向给一小刀口~青椒切碎~（随意啦）鱼去鳞，去内脏，这次主料用的是鲫鱼（一斤多一点，太大了用蒸的不好吃啦）鱼身上划口子，好入味~~来来来，一起合个影鱼身上抹少许...
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香煎鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎鲫鱼做法

  • 香煎鲫鱼

  • 剩下两条鲫鱼，来个香煎的用料鲫鱼2条料酒半大勺青辣椒两把红辣椒一把葱1根土豆粉1袋芹菜2～3根盐10～20克面粉10～20克姜5～6片酱油2勺老抽2勺孜然粉1勺香煎鲫鱼的做法鱼身上两面改刀，用盐涂抹全身，刀口处多抹些，放入姜片、葱段腌制一段时间，然后用面粉涂抹鱼身，成图状态即可（防止黏锅）腌...
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香葱鲫鱼的做法和图解 好吃的香葱鲫鱼家常做法

  • 香葱鲫鱼

  • 十八年前孤身一人来到这座城市，印象最深的就是这道香葱煸鲫鱼；如今很少在饭店能找到这道菜了；十八年后……煸份香葱鲫鱼回味回味。用料鲫鱼2条姜3至5片盐适量料酒2勺胡椒粉适量生粉适量香葱可多放油可以盖过鱼身香葱鲫鱼的做法处理好的鲫鱼用料酒、盐、生姜腌制三小时；香葱提...
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葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼做法

  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

  • 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段，花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
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五香酥鲫鱼的做法和图解 好吃的五香酥鲫鱼家常做法

  • 五香酥鲫鱼

  • 用料生抽2勺糖克姜片盐克酱油勺五香粉勺鲫鱼5寸或更小炖鱼调料包五香酥鲫鱼的做法这次没拍，下次再加吧，关键1是鱼过油要多过一会儿，要出来那种黄色干干的感觉，2，多加醋，多加醋3高压锅下面我垫了不锈钢蒸屉，防止糊锅，4将鱼整齐码放在锅里放水时和鱼齐平，大火烧开转小火，一小时，鱼头骨...
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香卤鲫鱼的做法和图解 好吃的香卤鲫鱼家常做法

  • 香卤鲫鱼

  • 用料鲫鱼2只卤汁少许干辣椒4个盐少许花椒5颗香卤鲫鱼的做法买回两只小鲫鱼，小一些会更好入味。这次只买到了大的。将买回的鲫鱼清洗干净，在鱼身上开几个小口儿，抹上少许盐，这样鱼能比较入味也能防止后面煎鱼不粘锅。并腌制10分钟锅中放少许油。不要太多。待锅中的油有一丝丝...
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香辣鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼家常做法

  • 香辣鲫鱼

  • 清蒸鱼对于无辣不欢的我没有一点吸引力，我家蒸鱼多数时候就是这款香辣鲫鱼，超级下饭的一道菜😂😂用料鲫鱼3条大葱（码味用）半根姜（码味用）3-5片蒜（码味用）4-5瓣料酒（码味用）3勺盐（码味用）适量胡椒粉（码味用）适量蒜（切末）7-8瓣芹菜（切小粒）2根青椒（切末）2个香葱（切末）适量藿香（切末）适量牛肉辣酱或...
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豉香鲫鱼的做法和图解 好吃的豉香鲫鱼家常做法

  • 豉香鲫鱼

  • 豆子真是一个神奇的玩意，从豆牙，毛豆，干豆，以至于变身后的豆豉，总能带结我们惊喜！与鲫鱼的结合也妙不可言!用料鲫鱼豆豉八角，花椒，干辣椒，葱姜蒜，青红黄椒盐，冰糖，生抽，老抽，料酒，醋豉香鲫鱼的做法鲫鱼清洗干净，擦干水，鱼身划几刀。热锅凉油大火烧，放入鱼煎两面金黄。锅内留少许底油，小火煸...
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香煎鲫鱼的做法和图解 好吃的香煎鲫鱼家常做法

  • 香煎鲫鱼

  • 邻居小哥钓的鲫鱼，不大，新鲜，豆爸说想吃煎的，安排上。用料鲫鱼若干条盐适量料酒一勺生抽一勺植物油稍微多一点葱姜蒜适量花椒粉适量生姜粉适量香煎鲫鱼的做法小鲫鱼洗净控干水分再加入料酒，生抽，葱姜蒜，花椒粉，生姜粉，盐腌制一小时以上，然后把鱼控干水分，用厨房用纸吸收一下水分，以防...
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霍香鲫鱼的做法和图解 好吃的霍香鲫鱼家常做法

  • 霍香鲫鱼

  • 霍香怎么这么贵啊😂用料鲫鱼3条泡姜2块泡蒜1整个泡椒2个霍香1两生抽1勺料酒3勺郫县豆瓣酱2勺霍香鲫鱼的做法1.鲫鱼用一点姜丝和两三勺料酒码料（去腥味）2.泡姜和泡蒜、霍香切末泡椒切圈3.鲫鱼炸一会就可以出锅备用4.起锅热油。下蒜姜辣椒炒香，下两勺郫县豆瓣炒几秒钟后加入霍...
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