烹调屋原味奶豆
- 烤箱食谱
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用料
| 黄油 | 60 |
| 糖 | 17 |
| 熟蛋黄 | 2 |
| 牛奶 | 40 |
| 奶粉 | 40 |
| 低粉 | 20 |
| 土豆淀粉 | 145 |
原味奶豆的做法
黄油室温软化➕糖用电动打蛋器打发至体积膨大颜色稍稍变浅成羽毛状
熟蛋黄过筛、分三次加入牛奶打至均匀
筛入所有粉类，用硅胶铲稍微搅拌，用手和成面团
搓成长条切成小剂子，搓豆
烤箱预热，上下火160度烤25分钟
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取出放凉后装入密封罐
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