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抹茶芋泥瑞士卷的做法食谱

简单易学的抹茶芋泥瑞士卷美食做法

  • 抹茶芋泥瑞士卷

  • 用牛轧糖纸包的很mini，放了抹茶，多吃几口也不腻用料抹茶粉10克鸡蛋3只低筋面粉30克色拉油30克白砂糖35克清水或牛奶40克芋泥适量椰浆20克香草精适量抹茶芋泥瑞士卷的做法蛋黄中加入10克糖和色拉油搅拌均匀，筛入粉类及清水待用盆中确保干净无水，蛋白加入剩余的糖打发至有尖角，...
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简单易学的抹茶瑞士蛋卷美食做法

  • 抹茶瑞士蛋卷

  • 用料抹茶5/2tsp鸡蛋5个牛油果油1/3cup+1TBS牛奶1/4cup低筋面粉1/2cup+2TBS柠檬汁1tsp糖1/4cup糖3TBS鲜奶油3/4cup抹茶瑞士蛋卷的做法原始菜譜攻略小贴士烤箱一定先预热，成品蛋糕卷冰时间久一点更好吃😋...
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抹茶瑞士卷的做法和图解 好吃的抹茶瑞士卷家常做法

  • 抹茶瑞士卷

  • 曾经一度，抹茶卷是我的拿手烘焙😁～每次在点心店看到瑞士卷，我妈都说，别买别买，这个不如你当年在美国做的好吃。于是当年的抹茶卷就成了传说🤦‍♀️。回国后很久不做烘焙，最近突然想消耗掉家里的面粉，于是重操旧业。但不幸的是，失落了当初的方子🤦‍♀️。在参考了Utube的若干视频、...
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瑞士抹茶卷的做法和图解 好吃的瑞士抹茶卷家常做法

  • 瑞士抹茶卷

  • 秋天带着落叶的声音来了，早晨像露珠一样新鲜。天空发出柔和的光辉，澄清又飘渺，使人想听见一阵高飞的云雀的歌唱，正如望着碧海想看见一片白帆。夕阳是时间的翅膀，当它飞遁时有一刹那极其绚烂的展开。于是薄暮。用料低筋面粉:80克蛋白霜材料：白糖:20克蛋清:4个油:40克柠檬汁:10克...
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枣泥瑞士卷的做法和图解 好吃的枣泥瑞士卷家常做法

  • 枣泥瑞士卷

  • 做过很多次卷士卷，试了很多配方，因为网上配方太多，反而不知所措，感觉很多人是留一手的。用料鸡蛋蛋黄100克植物油45克枣泥80克蛋白150克糖红糖35+白10粉60克低粉38克+米粉22克柠檬汁3-4滴枣泥瑞士卷的做法1.乳化植物油与奶2.筛粉3.加蛋黄(后蛋黄法)4.蛋白加柠汁打粗泡，加糖5....
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瑞士卷/ 抹茶味味儿的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷/ 抹茶味味儿做法

  • 瑞士卷/ 抹茶味味儿

  • 让家人在下午茶时光享受着美味的甜品，这就是米亚烘焙的初衷。今天我们一起来做抹茶瑞士卷吧用料鸡蛋4只(49g每只)糖80g玉米油50g抹茶粉10g低筋面粉60g水75g瑞士卷/抹茶味味儿的做法首先当然是预备工作：蛋黄、蛋清分离，75g热水把抹茶粉融化至无颗粒，低粉过筛。蛋黄中依次加入：2...
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「瑞士卷」之日式抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的「瑞士卷」之日式抹茶蛋糕卷做法

  • 「瑞士卷」之日式抹茶蛋糕卷

  • 日式抹茶的清香加上淡淡的动物奶油，赞👍🏻跳过原味卷，直接来到抹茶卷，嘿嘿😁上图抹茶粉用了15g，所以颜色比较深，看了君之的方子，8g即可！用料蛋黄糊：4蛋白4只（每只65g）如果用土鸡蛋记得增加哦细砂糖20g玉米油60g低筋面粉60g蛋白糊：4蛋白细砂糖60g柠檬汁少许抹茶酱部分：抹茶粉8g热水90g...
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伯爵红茶芋泥瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶芋泥瑞士卷做法

  • 伯爵红茶芋泥瑞士卷

  • 每到春天，老夫的少女心就复苏了，开始喜欢明媚艳丽的色彩，喜欢甜甜的食物美好又短暂的季节，把减肥什么的先放一边，先抓住这一份美好的悸动吧～芋泥是我钟爱的，最喜欢的还是做成甜品，适合春日的下午，配一杯咖啡或茶，苦甜之间回味人生用料芋泥做法👇👇👇去皮槟榔芋200克去皮紫薯80克牛...
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日式抹茶瑞士卷（含抹茶戚风蛋糕做法的做法步骤及图解,美味正宗的日式抹茶瑞士卷（含抹茶戚风蛋糕做法做法

  • 日式抹茶瑞士卷（含抹茶戚风蛋糕做法

  • tips：对于抹茶戚风蛋糕，前面14个步骤为蛋糕糊调制的方法。用料低筋面粉100克抹茶粉4勺泡打粉1勺鸡蛋4个牛奶适量淡奶油180ml白砂糖180克日式抹茶瑞士卷（含抹茶戚风蛋糕做法的做法四个鸡蛋分蛋黄和蛋白，各装在一个大碗里过筛大约九十克到一百克的面粉，再过筛两大勺抹茶粉，一勺泡...
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10个蛋的抹茶瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的10个蛋的抹茶瑞士卷做法

  • 10个蛋的抹茶瑞士卷

  • 为啥做这么大的瑞士卷？麻烦一次可以吃三天，还是划算滴！用料无味道食用油135克抹茶粉15克牛奶140克低筋面粉160克冷藏大鸡蛋（60克以上）10个细砂糖（蛋白霜）108克白醋5克重奶油360克细砂糖（奶油霜）45克10个蛋的抹茶瑞士卷的做法盆中放入135克食用油+15克抹茶粉，耐心搅匀。加入牛奶140...
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瑞士卷「原味#抹茶味」笔记的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷「原味#抹茶味」笔记做法

  • 瑞士卷【原味#抹茶味】笔记

  • 该方子转自pat，记一笔，留着以后做的时候方便查看！用料鸡蛋60g4玉米油40g低筋面粉52g细砂糖60g柠檬汁几滴抹茶味抹茶粉8g低筋面粉45g可可味可可粉10g低筋面粉42g奶油铁塔或蓝风车奶油200g细砂糖或糖霜15g瑞士卷【原味#抹茶味】笔记的做法1.牛奶玉米油混合均匀筛入面粉2.蛋白...
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唐草花纹抹茶蜜豆瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的唐草花纹抹茶蜜豆瑞士卷做法

  • 唐草花纹抹茶蜜豆瑞士卷

  • 当绿色的抹茶遇上红色的蜜豆、间以白色的奶油香醍，披上香草味的唐草花纹.......用料蛋糕体鸡蛋蛋清1+3、蛋黄3细砂糖65g水50g沙拉油40g香草精适量低筋面粉（蛋糕体）80g低筋面粉（图案）2.5ml玉米淀粉5ml抹茶粉10ml糖浆粗砂糖（做糖浆用）10g热水（做糖浆用）20ml内馅鲜奶油（做内馅用）150ml...
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鲜芋瑞士卷的做法和图解 好吃的鲜芋瑞士卷家常做法

  • 鲜芋瑞士卷

  • 用料鸡蛋6个细砂糖60克低筋面粉80克色拉油70克水70克芋头馅鲜芋头400克牛油80克奶粉10克鲜芋瑞士卷的做法把蒸好的大芋头和牛油打匀直至打发称好所有配料先将面粉、水、油搅拌均匀后放入蛋黄蛋白打到7成，糖在打发过程中分三次加入打好的蛋白与蛋浆分两次拌匀铺平在盘上155...
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瑞士卷-抹茶蜜豆卷的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷-抹茶蜜豆卷做法

  • 瑞士卷-抹茶蜜豆卷

  • 抹茶🍵配蜜豆天生的一对，清香的抹茶配上甜蜜浓郁的蜜豆。碧绿与深红带来了不可替代的美味，就像相融相嵌的爱恋，绝对给人味觉上难以抵挡的诱惑。用料＃蛋黄糊玉米油40克牛奶40克香草精5克低筋面粉50克抹茶粉5克绿色素（可省略）少许蛋黄4个＃蛋白糊蛋白4个柠檬汁几滴细砂糖40克＃夹馅部...
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抹茶瑞士海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶瑞士海绵蛋糕卷做法

  • 抹茶瑞士海绵蛋糕卷

  • 瑞士卷可以说是蛋糕房里最受我家小朋友欢迎的一款点心了。学会了在家里做，可以翻新口味，品尝最新鲜的美味！用料蛋黄4个细砂糖40克低筋面粉100克抹茶粉2汤匙10克泡打粉1/2茶匙菜油2汤匙全脂牛奶2汤匙（40毫升）蛋白4个细砂糖60克塔塔粉1/8茶匙抹茶奶油馅打发鲜奶油heavywhippingc...
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红茶瑞士卷的做法和图解 好吃的红茶瑞士卷家常做法

  • 红茶瑞士卷

  • 用料蛋糕体:蛋黄4个蛋白4个牛奶70克玉米油50克低筋面粉70克白砂糖30+30克红茶粉5克夹心:淡奶油200克白砂糖18克红茶瑞士卷的做法蛋黄中加入30克糖电动打发加入牛奶打发至大气泡再加入玉米油打发至均匀小气泡过筛入低粉和红茶粉搅拌均匀蛋白中分三次加入30克糖打发至直立...
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超松软的芋泥瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的芋泥瑞士卷做法

  • 超松软的芋泥瑞士卷

  • 因为烤箱小，所以用量比较少，做出来的瑞士卷自然小用料鸡蛋3个食用油30克水36克糖60克柠檬汁或白醋几滴低筋面粉57克芋泥酱适量超松软的芋泥瑞士卷的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入油，低粉，20g糖，搅拌均匀40g糖，几滴白醋或柠檬汁加入蛋清中用电动打蛋器打发至白色倒勾蛋黄蛋清...
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抹茶瑞士卷，超肥卷姐妹篇的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶瑞士卷，超肥卷姐妹篇做法

  • 抹茶瑞士卷，超肥卷姐妹篇

  • 肥卷改抹茶卷反应问题很多，正好手上在做，就单独出个方子。抹茶的蛋黄糊偏干。属于正常情况，也可以用牛奶。水量已经调整到最大限度。我用青岚，一抹翠绿定情，从未宠幸过其他用料抹茶粉10克鸡蛋5个低筋面粉70克热水100克细砂糖20蛋黄，60蛋白植物油60克抹茶瑞士卷，超肥卷姐妹篇的做...
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红茶瑞士卷的详细做法大全,简单又营养的红茶瑞士卷做法
瑞士蛋糕卷（抹茶/可可/原味）的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士蛋糕卷（抹茶/可可/原味）做法

  • 瑞士蛋糕卷（抹茶/可可/原味）

  • 为自己记录一下~图上次没拍完有机会补上—————————————————————我个人口味比较清淡所以这个方子不是很甜，抹茶和可可的味道也算不上是浓郁，但应该是符合大部分人口味的。喜欢味道浓郁的可以自己增量。因为瑞典这边的低筋面粉特别吸水，所以我的方子里牛...
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旋风抹茶瑞士卷好吃的烹饪方法 旋风抹茶瑞士卷的地道做法和步骤

  • 旋风抹茶瑞士卷

  • 用料抹茶8克鸡蛋4个低筋面粉75克牛奶65克玉米油60克细砂糖60克淡奶油150克香草粉适量糖粉15克旋风抹茶瑞士卷的做法材料准备好。28*28烤盘垫油布。低粉过筛抹茶粉用水融化（5-10g温水）分蛋。油、奶、蛋黄混合。第二次筛入低粉拌匀。Z型防止起筋。打蛋白起大泡，一次加入细砂糖...
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简单易学的香芋泥瑞士卷美食做法

  • 香芋泥瑞士卷

  • 作为一个香芋爱好者怎么会逃得过这款颗粒感爆满的香芋泥瑞士卷呢！今天分享这款我做了两次都100%成功的瑞士卷糕体是成功的但馅料呢可以随意搭配用料糕体鸡蛋5个玉米油60克细砂糖50克低粉50克馅料芋头1大个牛奶适量奶油140-155克白糖25-30克香芋泥瑞士卷的做法把玉米油，牛奶...
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抹茶芋泥的做法和图解 好吃的抹茶芋泥家常做法

  • 抹茶芋泥

  • 自家创意甜品，在有点寒意的秋天，把暖暖的抹茶芋泥捧在手里，温和柔暖。用料芋泥50克抹茶70克黄砂糖装饰用抹茶芋泥的做法先把茶碗用热水温过，然后取三茶杓抹茶粉，我用的是薄茶。注入10毫升70度左右的热水。用茶筅缓慢的把茶粉打散，融化在热水中。动作慢一点，轻柔一点，确认没有成团...
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抹茶蛋糕卷～戚风卷～瑞士卷～小四卷～毛巾卷～的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷～戚风卷～瑞士卷～小四卷～毛巾卷～做法

  • 抹茶蛋糕卷～戚风卷～瑞士卷～小四卷～毛巾卷～

  • 那一抹绿～春天的颜色～用的是宇治抹茶粉～清新的味道～超棒的～用料低粉45g鸡蛋4个宇治抹茶粉10g牛奶50g玉米油40g白砂糖60g淡奶油200g抹茶蛋糕卷～戚风卷～瑞士卷～小四卷～毛巾卷～的做法抹茶粉加少量牛奶，打蛋器搅拌，继续倒入剩下的牛奶搅拌均匀。加入40g油搅拌均匀加入4个蛋黄搅拌均匀加入...
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超柔软瑞士卷（附芋泥卷）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软瑞士卷（附芋泥卷）做法

  • 超柔软瑞士卷（附芋泥卷）

  • 今天是我的生日，一个人在工作地。那就给自己做个蛋糕吃吧用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克细砂糖（蛋黄里）15克细砂糖（蛋白里）40克低筋面粉70克奶油150克细砂糖8克超柔软瑞士卷（附芋泥卷）的做法首先预热烤箱170度，给28方烤盘里铺好油纸，然后开始分蛋蛋清一定要在无水无油的盆里，分好先...
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