烹调屋鲜虾虾片
- 烤箱食谱
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和薯片一样，鲜脆可口，不错的宝宝零食哦
用料
| 虾仁 | 60克 |
| 淀粉 | 40克 |
| 清水 | 30克 |
| 沸水 | 60克 |
| 橄榄油 | 10克 |
鲜虾虾片的做法
将鲜虾去皮，去虾线，放几点柠檬汁去腥。10分钟。
![鲜虾虾片的做法步骤图，鲜虾虾片怎么做好吃 第2张]( "鲜虾虾片的做法步骤图，鲜虾虾片怎么做好吃 第2张")
将40克淀粉倒入清水中，搅拌均匀，再倒入60克沸水，快速搅拌
![鲜虾虾片的做法步骤图，鲜虾虾片怎么做好吃 第3张]( "鲜虾虾片的做法步骤图，鲜虾虾片怎么做好吃 第3张")
将橄榄油倒入刚搅拌好的淀粉溶液中
![鲜虾虾片的做法步骤图，鲜虾虾片怎么做好吃 第4张]( "鲜虾虾片的做法步骤图，鲜虾虾片怎么做好吃 第4张")
把虾和淀粉糊一起放入料理机中打碎，成糊状
![鲜虾虾片的做法步骤图，鲜虾虾片怎么做好吃 第5张]( "鲜虾虾片的做法步骤图，鲜虾虾片怎么做好吃 第5张")
烤盘垫上吸油纸，将刚弄好的糊放入裱花袋，均匀挤到盘中，再盖上一层吸油纸，都摁开，烤箱130度烤40分钟，100度再考20分钟。烤至发红就好了
小贴士
烤箱的时间不是固定的，看烤箱的温度而定，如果颜色和我一样浅就再烤一会，发红了更脆，更好吃
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