宝宝鲜虾片（鲜虾脆片）零添加

所有的手工，都是来源于妈妈的爱❤️从一只活虾到一包虾片，吃下去的是满满的健康
不懂的可➕V：15067443034

用料  

宝宝鲜虾片（鲜虾脆片）零添加的做法  

1. 处理活虾，把虾头剪下来等会熬虾油，虾肉可以冷冻30分钟后去壳，这样会比较方便

2. 熬虾油，全程小火，炸至虾头酥脆后过滤虾油，过滤至少两遍，熬制时间大概10分钟左右

3. 处理虾仁，虾仁去掉背部和腹部两根虾线，这样的虾肉才不会腥

4. 制作虾糊，把虾仁用28ml冷水先搅打均匀，把木薯淀粉用150ml70度温水搅拌均匀后加入虾仁中，再加入，虾油，糖，盐，搅打均匀即可

5. 装入裱花袋

6. 最后蛋卷机预热170度，每一次烤1分钟10秒差不多就可以了

7. 成品

8. 打包