超简单的酱香锡纸烤排骨

特别简单省事的锡纸烤排骨，酱香味道。
排骨不要选择特别瘦的，烤出来容易干。
不喜欢黄豆酱也可以换成烧烤酱或者叉烧酱，加点郫县豆瓣酱也好吃。

用料  

超简单的酱香锡纸烤排骨的做法  

1. 1.排骨泡手温水1小时，去除血水是去腥关键！
   2.泡好的排骨洗净沥水，用厨房纸擦干。
   3.用牙签给排骨表面戳洞，加入所有调料戴手套抓揉均匀，盖保鲜膜密封入冰箱冷藏2小时以上或者过夜。

2. 1.烤箱200度风焙烤模式预热10分钟。
   2.烤盘内铺一张烤盘双倍大小的锡纸，将腌制好的排骨平铺在烤盘内，肉多的一面向上，再将锡纸包裹好排骨。

3. 入烤箱中下层200度风焙烤30分钟后，打开锡纸给排骨翻个面，可撒些白芝麻，继续烤10分钟，再翻个面烤10分钟收汁。

4. 出炉

5. 😋

小贴士

1.调味料用量根据自己口味增减。
2.烤制的时间和温度根据烤箱脾气调节。