烹调屋网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」
- 烤箱食谱
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用料
| 低筋粉 | 200克 |
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 95毫升 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 食盐 | 2克 |
| 蛋液 | 30克 |
| 奥利奥 | 1袋 |
网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法
主要食材
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第2张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第2张")
低筋粉过筛
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第3张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第3张")
蛋液打散备用
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第4张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第4张")
糖，盐，泡打粉和过筛后的面粉混合均匀
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第5张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第5张")
冷藏黄油切小块，捏碎，但保留颗粒
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第6张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第6张")
牛奶和蛋液混合
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第7张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第7张")
倒入面粉中，用Z字形搅拌均匀，无多余散粉状即可
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第8张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第8张")
奥利奥压碎
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第9张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第9张")
奥利奥碎倒入面团中，混合均匀
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第10张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第10张")
平均分割成8等份
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第11张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第11张")
压上半块奥利奥
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第12张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第12张")
北鼎烤箱预热200度，盖上锡纸，烘烤20 分钟即可
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第13张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第13张")
可以把奥利奥饼干换成焦糖饼干，一样好吃哦～
![网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第14张]( "网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第14张")
小贴士
1.黄油硬一点比较好，捏成小小的颗粒状，可以增加口感哦！
2.饼干可以放入保鲜袋中用擀面杖压碎~
3.面团加入饼干时可以稍微压深一点，将面团捏紧
4.烘焙时间可以根据自己烤箱脾气调节
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