平凡料理』无糖肉桂奥利奥红薯司康

今天下午茶烤了一份无糖肉桂奥利奥红薯司康🍞
可以说肉桂真的是我的最爱，同时也提神~加上咖啡会不会更加棒哈哈~司康看似简单做法其实越简单就越难。对温度揉捏的程度都很将就，对于司康我也是算是一个忠实的爱好者~对任何司康都是无法拒绝~再加上肉桂简直是双重暴击！！

这份司康没用到糖，全都靠红薯本身的甜味。我用的是软糯甜的板栗红薯，同时没有用黄油而是改成了奶油奶酪~可以说是更棒的风味了~

全麦的口感可以当做早餐~健身的加餐吃~都特别适合哦~


我用的厨师机跟烤箱都是海氏的~
这两天准备在微博开团这两个神器啦~同时还有一份烤箱的抽奖粉丝福利！

微博id:走在健身路上的小私厨。

用料  

平凡料理』无糖肉桂奥利奥红薯司康的做法  

1. 提前煮好红薯压成泥

2. 混合干性材料

3. 湿性的也是哦~

4. 大概这样。

5. 最后干湿混合放入料理机开一档混合均匀到没有干性粉末为止。

6. 最后加入奥利奥碎

7. 用手按压整形，记住不要过度揉捏了~一定不要过度揉捏！！混合好就行

8. 最后把面饼整形成一个2cm高的圆饼状态~中间高两边低就好~然后刷上蛋液。

9. 撒上一点奥利奥碎

10. 烤箱上火175°下火200°预热5分钟。

11. 然后再放入司康烤15-20分钟~中间观察颜色，如果太快的话记得盖一层锡纸哦~

12. 烤好就大概会微微膨胀隆起~就可以啦。

13. 拍照准备开吃吧~~