糯米五彩蛋
- 高压锅食谱
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用料
咸鸭蛋 | 18个 |
胡萝卜 | 半根 |
青豆 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
糯米 | 200克 |
香菇 | 4朵 |
腊肠 | 1条 |
肉饼 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
糯米五彩蛋的做法
糯米提前泡发一小时,所有配料切丁备用,配料分量不需要固定,喜欢吃的可以放多点,不喜欢的可以不放
所有材料炒香加入佐料酱油炒香后关火,把糯米沥干放进去搅拌均匀
生的咸鸭蛋敲壳倒出蛋白留蛋黄,过一下清水,不然会比较咸
然后加进你想要的各种东西用个勺子塞进去,用一支筷子塞紧,蛋装好后要往里加半勺水,高压锅压上气10分钟转小火5-10分钟
冲水开盖就可以食用了,非常好吃的五彩糯米蛋就完成了
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