黄瓜筒骨汤

用料  

黄瓜筒骨汤的做法  

1. 猪筒骨放入烧好的开水锅中，焯水后撇去浮沫捞出；

2. 将猪筒骨放入电高压锅中，加入没过骨头的清水，煲汤模式煮30分钟；

3. 这个过程中将黄瓜洗净去皮，切成小段，每小段在切成三块备用；

4. 骨头汤煲好啦；

5. 黄瓜放入骨头汤中，不盖锅盖煮10-15分钟即可；

6. 出锅之前加点盐，这道汤就完成啦！

小贴士

1、黄瓜煮的时间不用很长，很容易就变软。