萝卜牛肉清汤 高压锅食谱 关注:1.19W次 用料 牛腩 500克 青萝卜或白萝卜 500克 小葱 2克 生姜 3片 八角 1个 花椒 20粒 盐 胡椒粉 少许 葱花 5克 香菜末 5克 萝卜牛肉清汤的做法 将牛腩切一口的小块,然后放入热水中汆一下除掉血水 将汆好的牛肉捞出在流水下冲去附着的血末放入汤锅中(或高压锅中) 放入2棵葱八角生姜花椒小火炖至牛肉8分熟 如果汤表面油太多,可以用勺子撇去一些,一定要多留一点,一放萝卜就大部分给吸进去了 将切成和牛肉一样大的萝卜块放入到牛肉里加盐炖至萝卜软烂 放入胡椒粉调味 撒入葱花和香菜末搅匀即可关火 再滴几滴香油,喜欢吃辣的可以放点辣子或辣椒油 标签: 萝卜牛肉清汤 好吃 清汤 牛肉 萝卜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/gaoyaguoshipu/2npmkr.html