超简单豆沙糯米糍

用料  

超简单豆沙糯米糍的做法  

1. 将糯米粉、澄粉混合，加入色拉油和牛奶搅拌成可流动性的糊状

2. 入蒸锅大火蒸15分钟

3. 取出搅匀方便冷却

4. 不烫手了以后案板上铺保鲜袋然后把面团揪成小剂子

5. 搓成汤圆状压扁，中间放入豆沙馅包好（怕胖就少包点），再搓成汤圆形状，在椰蓉里滚一圈

6. 点缀上蔓越莓干，完成~

小贴士

1.蒸的时候最好裹保鲜膜，但是切记不要全部封严，主要是怕锅盖上的水滴掉进面糊糊里影响口感
2.出锅后建议最好给案板上铺上保鲜袋，不然粘手不好操作