蔬菜饭包

用料  

蔬菜饭包的做法  

1. 首先，全部蔬菜清洗干净，土豆去皮切成2CM左右方块，备用。

2. 用蒸锅蒸土豆块，冷水下锅，上气10分钟左右。可以用筷子试探土豆的生熟成度。如果还没有做米饭，可以米饭土豆一起蒸好。蒸好的土豆块可以搅碎成泥。

3. 油炸花生米！

4. 做鸡蛋酱，把鸡蛋打散放到炸花生剩下的油中，待鸡蛋成型之后，加入豆瓣酱，（也可以是香辣酱，蘑菇酱总之可以根据个人口味调整酱）然后填一小杯水！稍微收汁时起锅！

5. 最后一步就是依据个人口味，把上述所有材料拌到一起！就开始吃吧

小贴士

一般外面买的饭包，还有小葱碎可以添加其中，也可以不放！如果喜欢吃辣的还可以加点辣椒油！