莜面转转冬瓜汤

中午喝汤吃肉滋润五脏六腑👍

用料  

莜面转转冬瓜汤的做法  

1. 和好莜面团

2. 冬瓜香菇切小块

3. 1.做莜面转转就是在大面团上揪一块小面团顺手在盖帘上一搓就成了。
   2.上蒸锅蒸10分钟。

4. 1.把香油、葱姜、熟五花肉一起加热后再放入香菇、冬瓜翻炒入味。
   2.加矿泉水大火炖10分钟左右（撇去浮油）加入蒸熟的莜面转转，再煮一下放白胡椒粉和盐就好啦😄