蝤蠓粉干 电饭煲食谱 关注:1.91W次 用料 酱油 勺 料酒 勺 姜 片 盐 克 蚝油 粉干 蝤蠓粉干的做法 因为是小蝤蠓,切对半就好,锅里热油放入葱姜蒜爆香,然后将蝤蠓切口朝下依次放入,过半分钟后翻炒几下,加入老酒、生抽、蚝油、一点点糖,再加入开水没过蝤蠓,烧7、8分钟后加入葱花就可以盛出备用了 粉干,我感觉这种是温州才有的,我有一个煮粉干的小窍门,我家的电饭锅有一种冷饭加热20分钟的功能,粉干直接扔进去加温水(水要多一点)20分钟后就可以夹断不沾筷子就OK了,有些细粉只要15分钟就可以了 将煮好的粉干加入蝤蠓汤里就可以开动了,也可以根据自己的喜好加入青菜(红烧蝤蠓汤拌饭也是极其美味的😍😍😍) 标签: 粉干 好吃 蝤蠓粉干 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/dianfanbaoshipu/zxz6g.html