蔓越莓蜂蜜脆底电饭煲面包
- 电饭煲食谱
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用料
高筋面粉300 | 克 |
牛奶110 | 克 |
酵母3 | 克 |
鸡蛋2 | 个 |
糖20 | 克 |
盐 | 2克 |
蜂蜜 | |
白芝麻 |
蔓越莓蜂蜜脆底电饭煲面包的做法
前面和面的过程忘了拍照了😂
2个鸡蛋,将一个鸡蛋的蛋黄留出单独放置
然后将其余的鸡蛋和面粉、牛奶、盐、糖和成面团,保鲜膜包好,静置1小时;
将酵母粉用一点点水化开,与面团揉到一起,揉均匀后将面团分成9等份;
将面团擀成牛舌状,放泡发的蔓越莓干,然后卷起从卷起的面团中间切开,一分为二,全部处理完成
切面蘸蜂蜜后放到刷油的电饭煲内
所有面团放好后,发酵大概一个小时
表面刷蛋黄液,撒芝麻
启动电饭煲蛋糕功能
及时取出,这是背面,成品很漂亮😍
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