- 用身边有的材料去搞烘焙用料鸡蛋1个面粉/高筋粉400克牛奶/水195克酵母5克糖15克盐2克黄油/玉米油30克豆沙馅适量山楂碎/葡萄干适量玉米粉/低粉/玉米淀粉20克做脆底的白糖10克家庭版夹心蜂蜜脆底小面包的做法将水/牛奶—鸡蛋—面粉—15克糖—盐揉成面团,再加入油(揉面时会起...
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- 以前我做的都是用烤箱烤出来的,有人问我家里没有烤箱怎么办呀?针对这个问题我做了一些实验得出了一个结论,用人人家里都有的煎锅就可以做出美味的披萨,面皮底的吐司底的,甚至连剩大米饭底的都成功做出来了~~用料熟玉米粒剩大米饭1碗披萨用拉丝奶酪鲜虾3个火腿丁黑水橄榄2个芹...
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- 小时候难得吃上一次那味道在心里久久不曾离去自从会做面包了一直各种找方子今天这个方子材料简单做法也简单用料高筋面粉400克牛奶200克白糖70克鲜酵母15克鸡蛋1个色拉油30克盐3克脆底材料:白芝麻10克白糖10克低筋面粉10克表面刷料蜂蜜水蜂蜜10克➕水10克鸡蛋液适量小时候...
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- 面食真是停不下来,想做这个,想做那个,太多的样式,花样翻新,包完饺子,擀面条,蒸完馒头,就烙饼。今天做个过瘾“生煎包”,汁水饱满,肉质嫩滑,馅料鲜美,底部金黄焦脆,外皮宣软。来看看吧~~~~~~用料中筋面粉1000克酵母5克猪肉馅(猪肉,葱姜,盐,生抽,食用油,五香粉,鸡精)650克肉皮冻少许芝麻少许葱花碎少许...
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- 今天无意中看到娜姐candy公众号有这方子,家里有现成的她家农家面粉,我这个烘焙小白就做上了,成品松软香拉丝,闺女太喜欢了,自己记录用,不喜勿喷。用料农家白面粉300克冰牛奶120克盐3克细砂糖30克鸡蛋1个约42克酵母3克蜂蜜30克黄油15克白芝麻适量蘸底糖适量蘸底芝麻脆底蜂蜜小面...
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- 这款面包不放黄油,而且取消了一次发酵,时间上大大的缩短了。此配方出16个小面包用料面团材料:高筋面粉165克低筋面粉45克盐2克奶粉9克耐高糖酵母3克砂糖35克全蛋1个+蛋黄1个+牛奶共130克脆底配料:砂糖6克低筋面粉6克芝麻3克表面装饰:白芝麻适量蜂蜜水蜂蜜和水1:1比例调配其...
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- 可爱的星星披萨藏着美味的秘密,每个星芒里有着满满的香甜蜜薯。轻松的撕下一角大口品尝,方便又不沾手,最适合跟好友分享。用料鸡胸肉200克蜜薯1个高筋面粉300克水180克酵母粉3克各种蔬菜根据个人口味马苏里拉芝士100克披萨酱(番茄酱)适量橄榄油10克奥尔良烤鸡腌料30克薯你好吃...
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- 分享一下在家做披萨的常用配方,几分钟揉好面团,发酵完毕再花几分钟擀面团,撒馅料,做起来非常简单。需要用的工具有烤箱、擀面杖、烘焙油纸、烤盘或者烘焙石板,此分量可以做一张直径28-30cm大小的披萨。烘烤温度和时间是披萨烤/中上层/220度15分钟用料饼底中筋面粉100g速发干酵...
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- 请用不粘锅操作!芝麻要熟芝麻。刚开始煎与焖要中火,最后的煎用小火。煎的时候不要随便乱动,会破滴。如果饺子煎的比较多,面粉水多做一点,脆底才足够成型,当然依旧是1:10用料速冻饺子或者新鲜饺子12个玉米油适量葱花适量熟芝麻适量普通面粉10克凉水100克脆底冰花煎饺的做法锅里倒...
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- 一道快手简单的披萨饼,用手抓饼做饼胚,口感薄脆,加入培根增加了美味,搭配果蔬粒,营养全面,再加上奶酪的拉丝,满足感十足哦!果蔬粒的做法,见我的另一菜谱:用料雨润培根4片手抓饼1张(也可2张)土豆丁适量胡萝卜丁适量豌豆粒适量玉米粒适量蘑菇丁适量盐少许马苏里拉适量披萨酱或番茄酱适...
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- 做了一回脆底的意外发现比厚底的要好吃甩一个自制番茄酱地址用料高筋面粉60g低筋面粉or全麦粉20g酵母1g盐1g糖5g菜籽油5g水60g看面粉吸水情况做调整自制番茄酱不是番茄沙司适量马苏里拉适量披萨草可选快手粗粮版玛格丽特脆底披萨的做法把面皮材料全部混合揉光滑在温暖处...
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- 童年味道的蜂蜜小面包,香香脆脆,材料超级简单。怀旧一下~有趣的是,我发现蜂蜜脆底小面包,竟然没有蜂蜜!世纪迷思了🤣用料鸡蛋1个温水鸡蛋+温水共230克高筋面粉400克酵母4克盐1克糖40克黄油30克手揉002➡️蜂蜜脆底小面包的做法温水+鸡蛋+4克酵母,搅拌均匀。在拌匀的酵母水里加入40...
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- 小笼包其实吃法有很多,除了最大众的蒸着吃外还有抱蛋,今天给大家分享一款脆底的生煎吃法。底脆皮Q,和生煎包完全不一样的口感,一口下去还有鲜爽丰盈的汤汁,感觉棒极了!用料速冻小笼包10只葱花适量任何淀粉2克食用油适量熟芝麻适量生煎脆底小笼包的做法不粘锅刷点油,微热后码入小...
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- 蜂蜜小面包烤出来脆底不脆!不用担心!脑筋灵活一点就搞定啦!又甜又脆的脆底人人可以做出来!用料玉米油,色拉油都可以40克白糖或冰糖30克蜂蜜小面包脆底不脆,补救小窍门的做法凉锅倒油,放糖。中火熬制,熬到冒咖啡色的泡泡,小火迅速放入小面包。底部朝下。中火煎一会离火出锅就可以啦...
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- 十多年前韩流席卷全国各地,这个面包借着这股风在我老家火过很长一段时间,我一直以为全国都流行呢。前几天为了消灭剩余的淡奶油,做了一次,分享后才知道很多朋友没有吃过。那可不行,脆底蜂蜜小面包真是太好吃了,一定要试试呀。尤其添加了淡奶油和蜂蜜,又软又香。*我常用的高筋面...
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- 此方参考啊呜配方中的糖分都有适当减少,我不喜欢太甜用料面团部分:高筋面粉165克低筋面粉45克鸡蛋60克水75克盐2克细砂糖30克奶粉9克酵母3克脆底部分:低粉10克白糖5克白芝麻10克玉米油(抹烤盘)适量表面装饰:白芝麻适量蜂蜜水适量脆底蜂蜜小面包(无油版)的做法面团部分所有材料揉...
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- 还记得小时候最爱吃的蜂蜜小面包吗?松软香甜,还有底部焦焦脆脆的芝麻香,一个一个撕着吃最过瘾~做法和材料都简单,自己在家也能轻松做。方子里用的22×22×8cm的加高方模。用料高筋面粉300克低筋面粉100克奶粉25克细砂糖40克全蛋液50克牛奶230克酵母5克盐4克黄油30克脆底材料白...
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- 用料面粉400克清水200克油少量芝麻少量盐少量脆底爆汁煎饺的做法咸蛋黄芹菜猪肉馅事先调好冰箱冷藏,忘了拍。400克面粉200克水揉面后醒十分钟,擀皮包馅大约六十个。冰箱满满的一屉早上看圈友告之今日为冬至日,赶巧昨晚上备了饺子。冷冻饺直接上平底锅水淀粉勾芡加少量黑芝麻...
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- 一口超满足~泡菜➕鸡肉太赞了!!!用料鸡胸肉1块泡菜少量小葱1根鲜虾少量饺子皮少量脆底鸡肉泡菜虾仁锅贴🍤的做法鸡胸肉剁成泥鲜虾去虾头留虾尾鲜虾用淀粉、料酒、白胡椒粉和盐腌制15分钟泡菜剪碎把鸡肉泥和泡菜葱花放在一起加1勺料酒1勺生抽少许盐1勺油打入一个鸡蛋,搅拌均匀...
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- 记得小时候,每次放学的路上都会路过一家面包店,那个时候总会缠着妈妈给买蜂蜜脆底小面包!现在长大了,小时候记忆中的味道是最香甜的!用料高筋面粉250克牛奶150克酵母3克盐3克细砂糖50克白芝麻适量蜂蜜试讲黄油30克鸡蛋2个童年记忆里的味道|香甜拉丝脆底蜂蜜小面包的做法准备食...
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- 用料饼皮:高粉50g、低粉30g玉米面20g牛奶55g细砂糖5g细盐1/4小勺酵母1g橄榄油5g馅料:鸡胸肉100g100g奥尔良烤肉料7g水7g洋葱1/2个玉米粒适量尖椒1小块马苏50g番茄酱1大勺1大勺小红辣椒3个、奥尔良鸡丁黄金脆底披萨的做法将高粉、低粉和玉米面混合,加入糖、盐,酵母中加入牛奶...
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- 《奶香蜂蜜小面包》教程赶紧做起来,这款小面包一直想做,即好看又香甜,勾起不少人童年回忆,简单易做一口一个,底部酥脆面包甜软,味道真心不错哦!用料高筋面粉300克细砂糖45克酵母3克炼乳20克鸡蛋1个盐2克牛奶150克色拉油30克脆底配料芝麻适量蜂蜜适量蛋液一个蜂蜜脆底拉丝小面包...
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- 用料玉米面100克黄豆面10克泡打粉4克水适量玉米面脆底贴饼的做法将黄豆面,玉米面,泡打粉混合,加入适量清水,和成面团,醒20分钟。将醒好的面团取一块团成球状压扁。平底锅放少许油将面饼依次放入小火烙至双面金黄即可!小贴士本方可做4个小饼...
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- 做面包我一直用水合法出膜,粗膜也能做面包,可以在下厨房搜<女神Goddess>,有什么不清楚部分可留言。发布本次菜谱是给自己记录,方便下次做。不要喷我😂用料高筋面粉400克白糖80克蛋液40克牛奶/水200克盐4克酵母5克黄油20克沾料:白沙糖10克白芝麻10克水,蜂蜜(表面)1:1手揉脆底蜂...
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- 咸口面包再来一个,还是那个经典的咸口面团!一次性做了三种面包,上次分享了培根香葱小花卷今天的整形也是很简单鸭,关键是培根上的油脂会在烘烤时留下来把面包边烤边煎。底部脆脆的巨好吃!!!咬一口绝了!!!用料1份约5个高筋面粉160g低筋面粉40g干酵母2.5g细砂糖20g全蛋液30g盐5.5g水(...
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