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简单易学的云耳魔芋丝汤美食做法

云耳魔芋丝汤

云耳魔芋丝汤的做法步骤图,怎么做好吃

魔芋丝搭配娃娃菜、木耳,辅以少量香油,保留食材原汁原味,适合口味清淡的人群选用。

用料  

1000克
2片
娃娃菜 200克
香菜 1根
魔芋结 100克
云耳 5克
香油 8克
白胡椒粉 2克
1克

云耳魔芋丝汤的做法  

  1. 购买如图所示食材。

    云耳魔芋丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取云耳10克浸泡开后清洗干净,开水浸泡1分钟,取香菜洗净切小段放入小碗备用。

    云耳魔芋丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取娃娃菜300克,洗净后切长条备用,魔芋结150克洗净后备用。

    云耳魔芋丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取姜4克(2片)、白胡椒粉2克、盐1.5克、香油8克放入内锅,放入上述食材,再放入水1000克。

    云耳魔芋丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 点击“开始烹饪”,约10分钟后,开盖撒入香菜段即可享用。

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    云耳魔芋丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

云耳泡发后开水浸泡1分钟。

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