- 第一次做山药饼成功,做个菜谱供自己下次参考。淡淡甜味,还挺好吃的。用料铁棍山药一根蒸熟后称120g面粉50g柠檬膏1勺黑芝麻适量芝麻山药饼(低筋粉)的做法1.山药去皮切小块,电饭锅蒸熟(没有多余水分)2.熟山药趁热压泥3.倒入低筋面粉,揉成面团4.加一勺自制的柠檬膏揉匀5.取少量揉成...
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- 家里低筋粉太多,高筋粉用完了,想把低筋粉制成高筋粉用了。在下厨房找到了高粉变低粉变中粉,但是没有低粉变高粉的。所以我就自己来想办法。计算出来了调配比例,以此做记录。后面增加了低筋粉调配中筋粉的比例和计算方式,大家可以往下看。用料低筋粉93g谷元粉7g低筋变高筋低筋...
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- 换个花样,小朋友爱上了吃山药哟😘༄用料山药500克(去皮后)绵白糖25-30克(比较淡的甜)玉米淀粉25-30克(根据山药泥湿度增减)芝麻适量山药芝麻糕/山药芝麻糕小饼/简单快手早餐点心的做法山药去皮切段上锅蒸熟(水开后大概蒸10-15′左右,筷子可以夹烂就行了)蒸好的山药打成泥趁热加入白...
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- 把山药做成小零食,即养脾胃又健康。用料铁棍山药适量黑白芝麻(单白芝麻都行)适量(生熟都可以)白糖可不加芝麻山药片的做法准备好食材,芝麻和糖混合均匀。山药削皮切成均匀的片。把山药片放芝麻里面,山药有粘液很容易粘上的。烤箱铺成油纸,摆好山药片。180度预约10分钟。烤20分钟...
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- 儿子不爱吃山药,但它药食同源、健脾养胃。来来来,老母亲绞尽脑汁,做一款你根本看不到山药还直夸好吃的小圆饼~~用料山药根糖克糯米粉马苏里拉芝士油少量克山药芝士芝麻饼的做法马苏里拉芝士拌糖,成馅。山药蒸熟捻成泥,加入糯米粉和糖,成皮。包入馅料,压成小圆饼。不粘锅刷油,烙熟即...
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- 一家人都不是特别爱吃淮山药,可是本着不挑食的原则,平时一直各种吃,炖肉或煮粥,今天烙饼算是创新了一种吃法吧用料淮山500克淀粉(玉米或者山芋都行)少许白糖少许黑白芝麻一小碟甜丝丝淮山药芝麻饼的做法淮山药洗净去皮切小段,小火隔水蒸30分钟左右把蒸好了的山药用工具碾成泥,我...
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- 山药健脾胃,可是蒸起来很多孩子不喜欢吃,像这样做成山药饼,就容易接受多了,软软糯糯的,里面还加了芝士片,非常好吃。用料山药2根糯米粉100克芝士3片白糖20克食用油适量黑芝麻适量山药芝士饼的做法山药去皮,放蒸锅内蒸熟;将山药压成泥,倒入糯米粉和白糖;揉成团备用;取40克左右山药团,...
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- 补钙健脾补充膳食纤维参考月龄:12月+用料山药70克即食燕麦70克黑芝麻10克面粉100克宝宝辅食:芝麻山药麦饼的做法山药上锅蒸熟碾压成泥倒入即食燕麦黑芝麻搅拌一下在倒入面粉适量清水合成面团取小块整理成圆饼形状锅中倒宝宝油放入圆饼全程小火烙至两面熟透即可完成...
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- 用料山药熟芝麻干红辣椒芝麻炒山药的做法用到了山药、熟芝麻、干红辣椒山药切段用开水焯一下,后放入冷水中泡一会儿(据说这样炒出的山药会更脆)。将切好的干红辣椒放入油锅爆香。放入山药大火炒放入一点点水,同时放入盐、鸡精、芝麻,炒匀焖一下...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的380道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。山药味甘性平,有健脾开胃、止咳养肺之益但营养价值很高的山药吃起来却好像没什么味道那咱不妨试试加上芝麻,少...
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- 这个饼就加了点淀粉,所以整体热量非常低了,整个饼加上酱也才221千卡用料山药1根(约200g)鸡蛋1个(约40g)生抽7克土豆淀粉13克番茄酱5克不加面粉的低卡山药饼的做法生山药去皮,磨成泥变成泥的山药加入鸡蛋,搅匀加入生抽,搅匀加入淀粉,搅匀(精致一点的可以过个筛,我懒得多洗一样了,就没过...
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- 随着夏天的到来,很多宝宝食欲不振,除了开胃的各种食物外,养胃也很关键。山药含有淀粉酶和多酚氧化酶以及可溶性纤维物质,不仅能增加饱腹感,还能促进消化吸收,是健脾益肺、补气益精的佳品。并且山药营养丰富,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,而人类所需的20种氨基酸中,山药中就含有16...
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- 山药有治消化不良与小儿脾胃虚弱的作用,可是很多孩子挑食却不爱吃。今天虎妈来跟大家分享一个新吃法,做成小点心,喷香酥脆,孩子饿时垫垫饥,绝对抵挡不住诱惑哦!用料熟芝麻5g山药50g玉米油30g白砂糖15g鸡蛋1个金龙鱼低筋面粉90g蜂蜜10g芝麻山药饼的做法准备好食材,山药提前去皮洗...
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- 补脾益肾,健脑增智。适用于脾肾两虚引起的智力、记忆力减退者,是买回来的书上偶然发现的,养生又好吃。用料糖玫瑰6克粳米100克黑芝麻50克冰糖50克山药20克鲜牛奶200克山药芝麻粥的做法先将粳米洗净、沥干,用小火炒香,加牛奶、清水适量,与黑芝麻、山药拌匀后用小石磨磨细,滤出细...
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- 用料山药1根芝麻少许白糖少许山药芝麻糕的做法将山药蒸熟,趁热碾成泥状加入白糖或者蜂蜜,拌匀,最后加入炒熟的黑芝麻少许...
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- 用料鸡蛋2个山药200g糖25克酵母5克黑麦粉200克奶粉20克椰子油20芝士碎片芝士山药饼的做法将山药蒸熟压成泥,将所有材料(除芝士碎)混合揉成光滑面团(我用的面包机),如果面团太湿可加面粉。将面团用保鲜膜包裹醒发10分钟醒发好后将面团揉长条,切成均匀的小剂子,将芝士碎包裹进去,压...
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- 买了一箱山药,琢磨着怎么变着法子来做料理,家里的男士吵着要减肥,好几天没吃主食了,那就把山药嚯嚯成无油的山药饼(参考我之前做的紫薯饼),正好家里也有低脂的芝士片,为了丰富口感,加入当馅料,老少皆宜,娃放学回来当小点心也是健康饱腹又营养,太方便了,不如一起做起来吧!用料铁棍山药两...
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- 补补身体。一个60g,151大卡。哈哈。一个饼+牛奶管饱用料黑芝麻50克水60克材料如图做法参考吃瘦叔叔方子无糖低碳可可山药芝麻馅月饼的做法成品60g每个,皮29g,馅31g。共9个。用了63g月饼磨具。图点开,看完整食材配比。甜度差不多吧,馅是熟的,可以自己加糖尝味道。此方低甜。为了...
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- 用料黑芝麻1碗山药半根水800克红枣5颗山药芝麻糊的做法材料淮备好,开破壁机的豆浆功能...
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- 增加一点点小变化,做了芝麻山药泥,口感立马就丰富啦!做法非常非常简单:将山药去皮蒸熟之后压成泥,加入芝麻粉牛奶糖少许炼奶拌匀,又香又甜的山药泥就做好了,简单吧?就算是零厨艺的新手,也能轻松搞定哦!用料熟黑芝麻粉一大匙铁棍山药200克牛奶35亳升白糖10克炼奶15克芝麻山药泥的做...
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- 山药健脾养胃,益肺止咳,降低血糖,营养丰富,孩子们却不爱吃,想着办法做只有这种非常受欢迎,两三口一个,一顿五六个妥妥的,老母亲甚是欣慰,关键是操作简单,不用水不用发酵40分钟搞定,专冶不爱吃山药对食材不过敏的小捣蛋们😄用料鸡蛋3个面粉450克(根据面粉干湿程度增减)酵母4克黑芝麻...
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- 又嘴馋,又想减肥。疫情在家还没复工的我,霍霍家里的材料,山药,黑芝麻,还有许久没有去动的红糖。于是脑子里就有了一些大胆的想法,哈哈哈~用料低筋面粉20克鸡蛋3个细砂糖克玉米淀粉60克玉米油适量红糖1块黑芝麻2.3勺山药1根椰汁1罐葡萄干/蔓越莓一把😁低卡芝麻山药蛋糕卷的做法首...
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- 好像有阵子没发小饼了,今天就来一道富含纤维的——芝麻山药麦饼,光听名字就知道,这里面东西不少。吃的时候,可搭配粥或米糊,当早餐也不错哦。用料面粉100g芝麻山药麦饼12m+的做法面粉100g即食燕麦片70g山药70g黑芝麻10g花生油适量山药切成片上锅蒸熟后捣成泥山药泥中加入黑芝...
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- 山药是一种高营养低热量的美食。其肉质细嫩,含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,常食之,可健脾养胃,益肺止咳,降低血糖,防肥胖,补肾虚,预防心血管疾病,增强骨骼。山药炖鸡汤是常见的吃法,今天我们就做一个新吃法,芝麻山药饼,大人小孩都适合吃。用...
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- 最近运动量增加,感觉饿得好快啊~~这两天这款小饼干真的是吃得没停过(≧∇≦)因为要细化配方,所以反反复复实验了四次!四次啊!这款小零食的产生源于前几天自己在家磨了四斤的铁棍山药粉,除了留一部分用来喝以外,剩下的就要想法子消耗掉,刚好还有之前磨的黑芝麻粉,反正补脾补肾不浪费...
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