排骨煲米饭

用料  

排骨煲米饭的做法  

1. 1、油热炒冰糖，焦糖色出来后炒排骨，多炒一会，
   2、重新起锅，炒葱姜蒜，小米椒，八角、香叶、桂皮、草果，
   3、炒香加酱油，加大乌苏，土豆，烧开后加水，多加一点，一会蒸米饭，
   4、煮20分钟后，加青椒、香油，
   5、20分钟后捞出八角、桂皮、香叶、草果、姜片，
   6、连汤带水铺米上，放进电饭锅内，时间到了搅拌即可。