豆腐脑——小美版 电饭煲食谱 关注:7.16K次 用料 黄豆 150克 水 1200克 内酯 3克 紫菜 适量 虾米 适量 榨菜 适量 豆腐脑——小美版的做法 1.150克干豆隔夜浸泡,第二天加入1200克水,设置2分钟速度10打磨成浆。 2.先拿滤网(或纱布)过滤一遍,再第二遍直接过滤到主锅内,设置20分钟/100度/速度2烹煮。 3.等煮好的豆浆打开主锅盖,冷却到85度(看温度那里显示到85度即可)。 4.将3克包装的内酯放入保温锅(或电饭煲内),从约15厘米高处倒入,再用勺子轻轻搅拌均匀,把浮沫捞去,加盖,静置20分钟(期间勿搅拌及移动容器)。 4.盛出,拌入适量紫菜,虾皮,榨菜丝,少许生抽,拌匀即可食用啦😋😋 标签: 好吃 小美 豆腐脑 豆腐脑小美版 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/dianfanbaoshipu/63nk6w.html