烹调屋电饭煲蒸蛋（小技巧）
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用电饭煲蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，总会有蜂窝，每次蒸老了宝宝就不爱吃，经过多次失败之后，终于蒸出了又嫩又滑的水蛋
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 肥肉（有猪油用猪油代替） | 一小块 |
| 盐 | 适量 |
| 稍热点温水 | 适量 |
电饭煲蒸蛋（小技巧）的做法
鸡蛋打散
![电饭煲蒸蛋（小技巧）的做法步骤图 第2张]( "电饭煲蒸蛋（小技巧）的做法步骤图 第2张")
肥肉炸油放凉
![电饭煲蒸蛋（小技巧）的做法步骤图 第3张]( "电饭煲蒸蛋（小技巧）的做法步骤图 第3张")
打散的蛋液加入放凉的猪油，盐，温水拌匀，待饭快跳闸时入锅蒸，跳闸后保温十五分钟左右即可。
![电饭煲蒸蛋（小技巧）的做法步骤图 第4张]( "电饭煲蒸蛋（小技巧）的做法步骤图 第4张")
又滑又嫩的水蒸蛋就完成了
![电饭煲蒸蛋（小技巧）的做法步骤图 第5张]( "电饭煲蒸蛋（小技巧）的做法步骤图 第5张")
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