彩虹城堡盖浇饭

彩虹城堡是女儿们起的名字！每个拥有爱挑食的孩子的妈妈，都有一颗强大的抗打击能力的心。女儿们一贯的作风是，饭除了好吃还要有颜值😥。她们的小脑袋里怎么也想不明白，妈妈是怎么让米饭立在那里不倒的😂而我也就屌屌的接受了她们的崇拜。

用料  

彩虹城堡盖浇饭的做法  

1. 1.胡萝卜和火腿切成丁，豌豆在锅里过水后沥干水备用。当然这里还可以改成其他的蔬菜，只要是可以切成丁的都可以放到里面去。   有的时候我也会用鲜肉代替火腿。
   2.油锅里先炒胡萝卜，充分的把胡萝卜素融出，再加火腿，最后加豌豆。
   3.翻炒片刻即可以加入调料，我用的是蚝油一大勺，糖一小勺（  盐可以根据自己的菜量和放入蚝油的多少来适量加入），少许的水。关火后撒入一点大蒜粉。

2. 4. 把煮好的米盛到一个小汤碗里，用饭铲压紧实。
   5.将碗倒扣在盘子中间，然后取出碗就得到了一个饭团。

3. 6.将炒好的菜盛到饭团上。

4. 7.最后一步，撒上少许的尺码，就妥妥的完成啦！简便又快捷。

5. 8.  最后再配上一碗蛋花满满的玉米火腿蛋花汤。