花菇清炖娃娃菜汤

上周热的发晕，这周突然降温十多度，这天气，真让人适应不过来啊。今天做个清补的汤煲，不油不腻，特别适合现在的天气喝。
上班族可以在早上出门前，把所有材料扔进电炖锅，设定在自动档，等下班回家就能喝到美味的汤了。
没有电炖锅的，扔进可以预约时间的电饭煲吧，一样一样的。

用料  

花菇清炖娃娃菜汤的做法  

1. 花菇去蒂用温水泡发

2. 娃娃菜剥取表面老叶，整棵洗净，削去根部，对切再对切。火腿切片

3. 所有材料放入电炖锅，倒入泡花菇的水再加清水至材料齐平，快炖档3小时候，加盐调味即可

小贴士

家里没有电炖锅，用电饭煲或者砂锅也一样可以，就是要小火慢煲，才能煲出汤的精华。