烹调屋牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）
- 打蛋器食谱
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入夏以来 天气越来越热 雪糕基本每天都在吃 可是现在雪糕里面添加剂实在太多了 还是自己做的吃着放心 开始咯
用料
| 鸡蛋黄 | 3颗 |
| 牛奶 | 500ml |
| 糖 | 45g |
牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法
蛋黄分离出来
![牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第2张]( "牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第2张")
牛奶备用
![牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第3张]( "牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第3张")
蛋黄里放糖（40-50g）
![牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第4张]( "牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第4张")
打蛋器打发
![牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第5张]( "牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第5张")
小火把牛奶加热
![牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第6张]( "牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第6张")
打好的蛋黄液 慢慢加入温热的牛奶中
![牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第7张]( "牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第7张")
小火慢慢搅拌
![牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第8张]( "牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第8张")
刚刚开始沸腾 就可以熄火了
![牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第9张]( "牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第9张")
放凉之后倒入雪糕机 没有雪糕机可以倒入冰格 放进冰箱
![牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第10张]( "牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第10张")
6分钟之后雪糕完成咯
![牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第11张]( "牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第11张")
棒棒哒 没话说
![牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第12张]( "牛奶蛋黄雪糕（雪糕机版）的做法步骤图 第12张")
小贴士
食材比较新鲜 建议使用雪糕机 边做边吃 避免在冰箱里长时间冷冻造成细菌增加
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