夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱
- 冰箱食谱
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一抹沁人心脾的清凉~~清香软糯,香甜不腻,在炎热的日子里来上一口,无比的惬意。
冰冰凉、糯叽叽!!拯救夏日没胃口~
只需要糯米粉、牛奶和糖3种材料。
简单的搅一搅,蒸一蒸,揉一揉,再包裹住馅料,就搞定了。
我用的是红豆馅,你也可以根据自己的喜欢换成芋泥、凤梨、紫薯哦~~
还可以撒上熟黄豆粉!!!或者淋上桂花蜜、红糖酱等,也很好吃~!
用料
糯米粉 | 230g |
纯牛奶 | 260g |
糖 | 50g |
红豆馅 | 适量 |
夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的做法
将210g糯米粉、纯牛奶和糖倒入碗中,搅拌均匀成面糊
过滤一次
盖保鲜膜,上锅蒸15分钟左右
将剩下的20g糯米粉倒入锅中,炒熟成熟粉
将熟粉撒到晾凉至手温的糯米面团上,揉成面团
用擀面杖擀成长方形的面团,从中间一分为二
将红豆馅搓成和面片相同长度的长条
在面片中间,卷起来
切成适当的大小就可以啦!!!
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