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好吃的酱肉的做法食谱

好吃的酱肉的做法和图解 好吃的好吃的酱肉家常做法

  • 好吃的酱肉

  • 无意间看到的某条视频的制作，立马就学习制作的😊用料五花肉2.5公斤老抽250克生抽500克味极鲜250克白糖400克（喜欢偏甜的多加100克）八角3个草果3个白扣3个辣椒面100克鸡粉5克花椒面60克黄姜粉30克桂皮3块高度白酒100克（洗肉）我装肉用的就是普通的脸盆。刚好放5斤肉。剩余的酱汁...
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牛肉酱香酱的做法和图解 好吃的牛肉酱香酱家常做法

  • 牛肉酱香酱

  • 用料黄豆酱50克甜面酱50克郫县豆瓣100克芝麻酱10克白糖25克料酒20克大蒜5瓣大葱30克姜10克八角2个（可不用）花椒5克（可不用）植物油80克水50克牛肉猪肉适量牛肉酱香酱的做法大蒜切片，大葱切成小段，姜切片锅小火加热，倒入植物油。油烧热后，将葱姜蒜都倒入进来，小火慢慢煸，使油慢慢的吸...
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果酱酱肉的做法和图解 好吃的果酱酱肉家常做法

  • 果酱酱肉

  • 用料鸭或者鸡肉猪肉排骨呵呵果酱酱肉的做法材料：鸭腿（或着别的）葱姜花椒八角黑胡椒粒香叶老抽盐蓝莓果酱啤酒做法：1鸭腿洗净，准备好姜葱，花椒八角黑胡椒粒香叶装入香料包备用。2锅中放少许油，爆香姜葱，放入鸭腿煎一下。3稍微煎干鸭皮后加老抽上色。4加入一罐啤酒，啤酒的分量视乎鸭...
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肉酱的做法和图解 好吃的肉酱家常做法

  • 肉酱

  • 从小就很喜欢吃这种比较重口味的东西。这个酱小时候妈妈经常会在夏天烧一大盘，那个时候酱也是用土方法自己做的。趴在酱缸边上那种味道很香很香。冬天烧一盘这样的酱早上可以用来拌面吃。反正我真的很爱。用料猪肉250克豆腐干6块豆角干一把胡萝卜半根花生米60克豆瓣酱250...
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酱牛肉肉龙的做法和图解 好吃的酱牛肉肉龙家常做法

  • 酱牛肉肉龙

  • 家里的酱牛肉吃不完了，那就把它做成肉龙吧！用料面粉酱牛肉酵母香油尖椒葱酱牛肉肉龙的做法面粉中加酵母和温水，和好（我们家是头一天晚上和的面）把酱好的牛肉切碎（大小自己定），加入切好的辣椒和葱，搅拌均匀后加入适量香油。把和好的面擀成饼样，铺上馅儿，卷成长条就行了。上锅蒸30分钟...
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肉肉辣酱的做法和图解 好吃的肉肉辣酱家常做法

  • 肉肉辣酱

  • 妈妈说要做一道健康的老干妈辣酱用料猪肉一碗盐少许糖一小勺油一大碗蒜沫一碗瓣姜少许生抽一碗香菜一把豆豉半碗勺花椒一小把辣椒粉一碗肉肉辣酱的做法肉洗净，切小粒。花椒，辣椒打粉备用。剥皮打碎豆豉洗一下，晾干。冷油下锅，炸姜，炸香菜。炸香，捞出。加入加肉，炸焦。加蒜，炸香。...
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肉丁酱肉包的做法和图解 好吃的肉丁酱肉包家常做法

  • 肉丁酱肉包

  • 每次做这款肉丁包，整个屋子都香气扑鼻，我家娃娃最喜欢吃的一款包子。我做了30个包子，家里人口少不喜囤货的可以所有食材减半制作用料带皮三线肉500克姜30克洋葱200克老抽10克生抽15克六月香豆瓣酱50克蚝油40克糖10克葱花50克中筋面粉500克水240克酵母5克糖10克油10克肉丁酱...
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炸酱面肉酱的做法和图解 好吃的炸酱面肉酱家常做法

  • 炸酱面肉酱

  • 用料猪肉300克蒜苔4根甜面酱适量郫县豆瓣酱1勺盐适量黄瓜半根葱半根姜3片蒜3瓣鸡蛋2个生抽、老抽少许炸酱面肉酱的做法肉切末，蒜苔切丁，葱姜蒜切末锅中加入油，加入葱姜蒜炒出香味，加入甜面酱和郫县豆瓣酱翻炒，加少量水，以免粘锅。炒出酱汁后，加入肉末和蒜苔丁翻炒。加入生抽，老抽...
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牛肉辣酱酱的做法和图解 好吃的牛肉辣酱酱家常做法

  • 牛肉辣酱酱

  • 用料牛肉馅：1斤红辣椒：3斤番茄：1个盐：3两味素：3两白糖：3两葱姜蒜：适量花生碎（炒熟的）、芝麻：适量干黄酱：一块牛肉辣酱酱的做法红辣椒洗净用料理机打碎，葱姜蒜切末，番茄切碎粒。锅中放油（尽量多放），烧开后放入肉馅，将牛肉馅炒至变色倒入干黄酱，让酱汁均匀的包裹住肉馅。倒入所有的红辣椒一起...
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酱肉的做法和图解 好吃的酱肉家常做法

  • 酱肉

  • 用料五花肉适量各种大料适量生抽，老抽、高度白酒酒，糖、大葱，蒜苗，香菜、洋葱、生姜，红萝卜酱肉的做法五花肉洗干净，晾干水分高度白酒均匀的涂抹五花肉锅内加适量的水下入葱姜蒜，洋葱香菜和萝卜小火十分钟熬出香味捞出，（一定要捞净，有残渣会导致后期的腌肉变质）留蔬菜水再次烧开。把...
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酱肉肉的做法和图解 好吃的酱肉肉家常做法

  • 酱肉肉

  • 这个菜谱适用于各种肉类。味道比超市买来的酱料做出的酱肉好吃。朋友要菜谱，这个菜谱不是我原创，我做了几次，稍做调整，记录一下。用料各种肉类2000克材料一花椒8克胡椒2克盐40克陈皮1克材料二生抽500克老抽250克黄酒150克冰糖75克生姜1块小葱白4根干辣椒适量各种卤料适量材料...
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好吃的肉酱的做法和图解 好吃的好吃的肉酱家常做法

  • 好吃的肉酱

  • 今天中午我想吃面条了，最近我做的都是鸡蛋酱肉太贵了，可是今天我吃点儿肉酱，所以早上上市场，我买了一块肉用料猪肉馅，豆瓣酱，甜面酱，色拉油好吃的肉酱的做法我买的是一块有点肥肥的五花肉，然后我家里还有块瘦肉，一般肉馅都是肥的，稍微多一点好吃，光是瘦的不好吃把豆瓣酱放到菜板上剁...
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肉酱烧牛肉的做法和图解 好吃的肉酱烧牛肉家常做法

  • 肉酱烧牛肉

  • 用料牛肉300g洋葱1个红酒150ml香叶1片刺柏果少量番茄1小个番茄沙司1茶勺胡萝卜盐黄油1勺肉酱烧牛肉的做法牛肉过滚水去血。洋葱切圈，胡萝卜切块锅里给油烧热，加如洋葱炒香。加入牛肉，炒到变色，加入番茄沙司，炒开。倒入红酒，翻炒到酒味散发。加水基本没过牛肉。加入香叶、刺柏果...
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酱香牛肉酱的做法和图解 好吃的酱香牛肉酱家常做法

  • 酱香牛肉酱

  • 第一次吃到舅妈做的牛肉酱就欲罢不能了！一天快把一瓶给吃完了，每一口都能吃到肉的感觉用料卤牛肉500克食用油1000克甜面酱半瓶糖三勺黄豆酱大瓶半瓶干豆豉两包小米椒一斤姜一整块蒜头一斤去皮熟花生一斤芝麻半斤酱油3勺酱香牛肉酱的做法准备姜蒜黄豆酱多放口感更绵软，不会吃...
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酱腌肉肉的做法和图解 好吃的酱腌肉肉家常做法

  • 酱腌肉肉

  • 用料肉肉适量肉香宝适量胡椒粉适量酱腌肉肉的做法肉香宝适量放入碗中加入适量胡椒粉并搅拌均匀加入水和地瓜粉的混合物搅拌均匀肉肉去油脂切条放进碗里倒入调好的酱汁并搅拌均匀搅拌好了✔然后封上保鲜膜，待需要时可取出小贴士①酱肉肉可煎炸②酱肉肉可煮炒...
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五花肉酱肉的做法和图解 好吃的五花肉酱肉家常做法

  • 五花肉酱肉

  • 妈妈今年第一次学做酱肉，太好吃了，老家带来的吃光了，又追加十斤肉酱起来。用料香叶几片生抽1000ml老抽350ml五花肉5000克八角几个白糖少许葱两三根白酒350ml五花肉酱肉的做法1.煮酱油（生抽1L、老抽350ml、白糖、八角、香叶、葱）、小火煮到翻滚就行，煮好放凉。2.新鲜猪肉（最好别...
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肉酱炸酱面的做法和图解 好吃的肉酱炸酱面家常做法

  • 肉酱炸酱面

  • 热热的三伏天要不要来上一碗炸酱面(*ˊᗜˋ*)/用料猪瘦肉一块葱适量姜适量大料一只佐香园大酱一袋糖适量味精少量酱油适量肉酱炸酱面的做法猪瘦肉切小丁小一点葱姜切碎备用热锅倒入油放入一颗大料然后放入瘦肉丁煸炒炒至金黄色加入葱姜炒香倒入少量酱油和一点点醋调味然...
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糟肉，酱肉的做法和图解 好吃的糟肉，酱肉家常做法

  • 糟肉，酱肉

  • 用料五花肉几块豆腐乳碾碎成糊+半勺料酒美乐香辣酱糟肉，酱肉的做法五花肉前一晚，只放一点盐，煮七成熟。出锅凉透。第二天切成薄片。糟肉涂抹均匀豆腐乳，酱肉涂抹均匀美乐香辣酱皮挨着碗底，层层摆放高压锅蒸十分钟出油，入味。可以下饭夹馍。好吃不油腻。也可倒扣装盘。冷却冰箱...
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酱烤肉肉的做法和图解 好吃的酱烤肉肉家常做法

  • 酱烤肉肉

  • 宝贝儿喜欢吃烤肉肉（猪或牛五花肉、鸡翅、大虾、没细刺的鱼、鸡胗鸭心里脊肉统称肉肉），所以特地记忆了这款做法。用料翅、虾、鱼、五花肉若干葱、姜、蒜生抽、料酒、糖豆瓣酱、蚝油老干妈、花椒粉孜然粉、蒜粉酱烤肉肉的做法所有肉肉洗净沥干备用，姜葱蒜切丝。将所有调料混合...
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酱酱肉包的做法和图解 好吃的酱酱肉包家常做法

  • 酱酱肉包

  • 好吃不腻，两个饱腹用料面粉400克肉500g甜面酱4勺老抽1勺大葱半根酱酱肉包的做法稍微烫手的温水先把酵母化开，倒入面粉里搅拌，揉成面团这样的面团，盖盖子发酵两小时发好的样子肉切成小颗粒不用太碎，葱切末，先不要搅拌在一起，先炒肉肉翻炒均匀变色，倒入甜面酱，放一小勺胡椒粉，一勺老...
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酱肉包肉馅的做法和图解 好吃的酱肉包肉馅家常做法

  • 酱肉包肉馅

  • 用料去皮五花肉500克葱白50克生姜10克甜面酱2汤匙，大约50克生抽10克老抽20克十三香四分之一茶匙酱肉包肉馅的做法五花肉，姜，葱洗净五花肉切块，一般做红烧肉大小一块就行，姜切厚片主锅放入姜，设置5秒，速度5打碎，用刮刀棒刮至锅底加入五花肉，生抽，老抽，甜面酱，十三香。设置25分钟，v档温...
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肉酱辣酱的做法和图解 好吃的肉酱辣酱家常做法

  • 肉酱辣酱

  • 小美版～没有小美的按照我的顺序用锅子熬也是可以的……用料鲜猪肉300克红尖椒500克指天椒100克姜10克蒜100克洋葱50克食用油250克料酒100克酱油150克白糖10克六月鲜豆瓣酱200克熟芝麻适量肉酱辣酱的做法鲜猪肉300克切成片剁成肉沫、如果是用小美的话、就先切成块冷冻一小...
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鸡肉杏鲍菇酱——比牛肉酱还好吃的酱酱的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉杏鲍菇酱——比牛肉酱还好吃的酱酱做法

  • 鸡肉杏鲍菇酱——比牛肉酱还好吃的酱酱

  • 用料杏鲍菇500克鸡肉400克姜，蒜末，洋葱适量个鸡肉杏鲍菇酱——比牛肉酱还好吃的酱酱的做法洋葱，鸡胸肉，杏鲍菇切丁生姜末加蒜末辣椒酱，黄豆酱，豆瓣酱，耗油。放油，炒杏鲍菇。杏鲍菇开始感觉吃油。等水份炒干会吐出油。炒到微黄放洋葱和蒜末。捞出锅里放油，炒鸡肉和姜末。鸡肉炒好，放...
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炸酱/肉酱的做法和图解 好吃的炸酱/肉酱家常做法

  • 炸酱/肉酱

  • 用料五花肉或半肥半瘦的肉肉2-300克胡萝卜1根干黑木耳1把香菇4-5朵葱5根姜4片蒜一整颗甜面酱1汤勺黄豆酱2汤勺老抽3汤勺生抽3汤勺盐1/2汤勺食用油适量水1碗（约250ml）炸酱/肉酱的做法食材合影胡萝卜去皮切碎粒，黑木耳泡发洗干净切碎，香菇去蒂洗干净切碎丁（没拍照），葱姜蒜切碎碎五...
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三酱酱牛肉的做法和图解 好吃的三酱酱牛肉家常做法

  • 三酱酱牛肉

  • 用料牛腱1000克桂皮1块花椒数粒香叶2-3片盐少许酱油3大勺甜面酱3小勺腐乳2—3块干辣椒4-5只八角3-4个姜片3-4片三酱酱牛肉的做法牛腱子2斤，冷水浸泡3小时后倒掉血水。加入3大勺生抽腌制一夜（保鲜膜放冰箱）准备炖料具体见上详细内容酱油保留，加冷水没过牛肉，煮开，去血腥泡沫儿。...
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