百合虾滑

美味及美貌都妥妥滴、大家都可以试试哦

用料  

百合虾滑的做法  

1. 1、把虾头虾尾完整切下.

2. 2、把虾肉包出来.

3. 3、把虾肉剁成虾泥.

4. 4、把料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋清放入肉泥搅拌均匀.

5. 5、搅拌成这样就可以喽.

6. 6、把虾泥用虎口挤成球形、放在虾头和虾尾中间位置、再把百合插到虾泥里、插成花朵的造型.水开后上锅蒸8分钟即可.

7. 7、蒸好后放上枸杞点缀一下、另起锅烧油，油热后放入生抽和生粉收汁儿、然后用勺子把汁儿浇在百合虾上面，这道菜就做好啦、简单美味.

8. 8、大家做起来吧😋