玉兰虾球(百合虾滑) <302小厨房>
- 菜谱
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简单快手,用来哄小朋友最好啦!快发到家族群里吧!
用料
虾滑(已调味的) | 150g |
百合(鲜) | 80g |
植物油 | 少许 |
原料图
这边用的虾滑是已经调味过的,各位也可以自己做虾滑,只加简单的盐和少少的白糖调味,尽量不要加白胡椒百合掰开后用清水清洗干净后沥水备用
平盘底部先涂上油
之后把虾滑挤成球放在盘底
把百合像花瓣一样插在虾滑周边
水开后放入蒸锅,保持大火蒸3min即可
时间一定不要太久哟
是不是超级简单呢!
小贴士
1,虾滑很容易熟,百合不宜久蒸就不清脆了;
2,虾滑尽量不要用过重的调料调味,这道菜的特点是清新。
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