超级下饭菜-肉末家常豆腐

这个菜在我家复做率较高。简单，下饭！

用料  

超级下饭菜-肉末家常豆腐的做法  

1. 豆腐对角切成三角形

2. 豆腐煎至两面金黄，捞起来

3. 炒香蒜末 辣椒碎，加入肉末，超出肉末的水分

4. 倒入木耳，豆腐块

5. 加调味汁、一小勺李锦记豆瓣酱（加了豆瓣酱后忘记拍了），烧入味，收干水份起锅！

6. 起锅！

小贴士

调味汁：生抽2 勺，蚝油1勺，料酒1勺，糖1小勺，加3勺清水调匀。