烹调屋西红柿炖牛腩（下饭）
- 下饭菜
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用料
| 牛腩 | 500g |
| 西红柿 | 三个 |
| 土豆 | 三个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 葱段 | 半根 |
| 盐巴 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 料酒 | |
| 清水 |
西红柿炖牛腩（下饭）的做法
将牛腩洗净切丁，热水烫去血水
热锅，热油，放入牛腩爆炒
加料酒，西红柿，葱段爆炒
加胡萝卜爆炒，加水沒过所有食材，大火烧开后转小火慢炖20分钟
加入土豆煮至土豆熟透，放入盐巴，鸡精调味，呈碟上菜～
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