超好吃超简单的酸爽鸡丝不辣不辣孩子可以吃
- 下饭菜
- 关注:7.73K次
夏天到了,凉拌菜又开胃又有营养,无肉不欢怎么可以,做一个下饭又开胃的酸爽鸡丝。
用料
鸡腿肉 | 1块(大鸡腿) |
香菜 | 3根 |
柠檬 | 半个 |
小葱 | 1根 |
姜 | 3-4片 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
芝麻 | 适量(可以选) |
红朝天椒 | 1根(配色好看) |
超好吃超简单的酸爽鸡丝不辣不辣孩子可以吃的做法
首先,解冻冰箱里的鸡腿肉,也可以买新鲜的,就没有这个过程啦~
水煮开后分别放入鸡胸肉,料酒适量,小葱一根,姜片几片,煮大约20分钟~
煮好鸡胸肉后放入凉水清洗干净,同时还可以降降温,一会好撕~
尽可能撕碎了,可以入味~加入蒜蓉~
加入柠檬几片,香菜,还可以放入芝麻,红朝天椒,还可以放黄瓜丝,青椒丝。
加入生抽,醋,香油,少许盐
充分拌匀,戴一个一次性手套最好,可以肆无忌惮地抓匀。
好吃酸爽鸡丝就做好啦,特别好吃~好吃零失败,您也来试试吧~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/xiafancai/2jg45r.html