开胃柠檬鸭
- 下饭菜
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去南宁都要吃的柠檬鸭,自己尝试着弄味道也很好👍
用料
柠檬 | 半个 |
海鸭仔 | 半只 |
姜 | 适量 |
盐 | 少许 |
蒜 | 5瓣 |
蚝油 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
料酒 | |
酸辣椒 | 适量 |
开胃柠檬鸭的做法
①柠檬🍋大蒜姜丝洋葱切段备用。 ②鸭肉洗净,加入酱油腐乳生粉蚝油料酒腌15分钟。 ③热油锅放入姜丝大蒜酸辣椒炒香倒入鸭肉翻炒待肉质金黄,加入少许水焖煮,再挤入柠檬汁及柠檬放进去
也许只有我爱吃哈哈
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