千张春笋蒸酱鸭 下饭菜 关注：1.81W次 用料 酱鸭 半只 春笋 1支（偏少，建议放2支） 千张 适量（买成片的千张撕成 大块更好） 葱花 太太乐鲜贝露 （蒸鱼豉鱼，鲜味汁，生抽均可） 鸡精 少许 色拉油 少许 千张春笋蒸酱鸭的做法 酱鸭用温水冲洗干净后，剁成小块，放入盘中，入高压锅中大火烧开转小火蒸10分钟关火备用 春笋切成片，将千张铺在盘底，依次排满春笋片；取出蒸好的酱鸭，铺在千张春笋上，再均匀的浇上蒸出来的汁，同时再倒入少许鲜贝露 再倒入一点点油增加油润，放回高压锅中，不要盖阀门（切记），半掩锅盖继续中火蒸10分钟；切少许葱花，撒在蒸好的酱鸭上；将蒸出来的汁水倒在碗里，调入少许鸡精拌匀再均匀的倒在菜上即可 标签： 千张春笋蒸酱鸭 千张 酱鸭 好吃 春笋 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/xiafancai/1nxxg4.html
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