烹调屋烫西兰花
- 素菜
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好看好吃又不会肥～～
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
烫西兰花的做法
取一朵西兰花，一瓣一瓣地摘下来，放入盐水中浸泡半小时。
![烫西兰花的做法步骤图，烫西兰花怎么做好吃 第2张]( "烫西兰花的做法步骤图，烫西兰花怎么做好吃 第2张")
浸泡过的西兰花倒入开水里汆一下，再加入少许盐烫熟，盛出。蒜切成泥状，锅里倒入少许油，将蒜泥炒香，加入耗油，生抽各一勺，再倒入稀释的淀粉浆，烧开盛起备用。
![烫西兰花的做法步骤图，烫西兰花怎么做好吃 第3张]( "烫西兰花的做法步骤图，烫西兰花怎么做好吃 第3张")
将盛出的西兰花拼成一颗大树的样子，倒入刚刚调好的酱汁，就OK啦
![烫西兰花的做法步骤图，烫西兰花怎么做好吃 第4张]( "烫西兰花的做法步骤图，烫西兰花怎么做好吃 第4张")
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