超简单的白灼广东菜心

在家就想吃点清淡爽口的蔬菜
外面的白灼广东菜心基本要25以上，我今儿的成本3块钱，哈哈哈哈哈，可好吃了😋

用料  

超简单的白灼广东菜心的做法  

1. 超市买的广东菜心，洗干净切掉老的根部～

2. 锅中烧水，放点油和盐，把菜心放进去烫5分钟左右，我喜欢略微烂一点，所以烫的时间比较久～

3. 烫菜的时候调一个酱汁：一勺蚝油➕一勺生抽➕半勺糖➕两勺清水，搅拌均匀后备用。
   我没有放盐，因为蚝油和生抽的咸度对我来说刚刚好～

4. 烫好的菜心捞出锅摆盘，上面可以放点蒜泥，不喜欢吃蒜也可以不放哦，随意～

5. 最后热锅倒油，倒入刚刚调好的酱汁，烧开以后淋在菜心上（一定要不停搅拌哦，不然会糊），就可以啦！
   

小贴士

🥬烫菜时间可长可短，主要看喜欢吃烂一点的还是脆一点的～
🥬盐可以最后调酱汁的时候再放，不然会太咸了😂
🥬这可以用长方形的餐盘装会比较好看，我随手拿了个圆的，也懒得换了😄