粉丝木耳洋葱~秘制凉拌
- 凉菜
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用料
凉拌菜 | |
粉丝 | |
洋葱 | |
木耳(胡萝卜丝等喜欢的蔬菜 ) | 朵 |
凉拌汁 | |
香菜 | 干 |
青/红小米椒 | |
香菜 | 干 |
花椒(青花椒红花椒均可) | |
蒜碎 | |
白糖 | |
味极鲜(生抽) | |
醋 | |
盐 | 克 |
鸡精 |
粉丝木耳洋葱~秘制凉拌的做法
好记性不如烂烂烂笔头 懒得动笔 以此记下
没办法 忘性太大啦 久了不吃调制出来的美味菜 真的会忘记当时加了什么调料😂 这个凉拌味道是自己和家里人都很喜欢的味道 每次做一盘子就会被吃光光 忘了就可惜了 以后坚持 把自己调制出来的自家人喜欢的味道都记下来~色拉油为湿料主要组成 其他湿料均为调料作用 色拉油一定不能少
蒜碎放在调料碗 油烧热淋进调料碗
依次加 辣椒 香菜 味极鲜 糖等调料
小贴士
所有主菜均需要焯水到自己喜欢的软硬度
木耳记得提前泡
粉丝不要煮得过软
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