烹调屋大酱拌茄片
- 凉菜
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用啥勺子都可以，只要按照比例去调就可以了~大家不用纠结
又是白老师的配方有所修改~
用料
| 茄子 | 半个 |
| 杭椒 | 半个 |
| 酱料 | |
| 韩式大酱 | 2勺 |
| 白芝麻 | 2勺 |
| 大蒜 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
大酱拌茄片的做法
茄子切片，不要太厚哟！
![大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第2张]( "大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第2张")
韩式大酱~哪个牌子都可以哈！
![大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第3张]( "大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第3张")
所有材料混合
![大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第4张]( "大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第4张")
拌匀
![大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第5张]( "大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第5张")
平底锅加少许油，放入茄片，中小火炒至变软
![大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第6张]( "大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第6张")
开始变软了就可以了
![大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第7张]( "大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第7张")
倒碗中，放凉，拌入两勺酱料，拌匀即可
![大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第8张]( "大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第8张")
我加了一点杭椒，我家模模喜欢吃辣，就切了半根直接拌茄子里面了~
下饭的小菜~![大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第9张]( "大酱拌茄片的做法步骤图，大酱拌茄片怎么做好吃 第9张")
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