夏日爽口凉拌菜--黄瓜拌鸡丝
- 凉菜
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夏天一到胃口就变的不好,总是想吃点凉的东西,这道菜真的是简单又爽口
用料
黄瓜 | 3根 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡胸肉 | 一块块 |
韩国牛肉粉(鸡精可代替) | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
油辣子 | 适量 |
夏日爽口凉拌菜--黄瓜拌鸡丝的做法
鸡胸肉煮熟,放凉后撕成丝,黄瓜切成丝
加入生抽,陈醋,白糖,盐,牛肉粉,白芝麻,油泼辣子,拌均匀就好啦
小贴士
1,鸡胸肉放凉再撕,不然你知道会烫手的啦!
2 不喜欢太干的话,就先将黄瓜丝撒上盐呆一会儿,让黄瓜出点水,然后再加入鸡丝放调料拌。
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