一人食快手凉拌菠菜粉丝
- 凉菜
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用料
菠菜 | 250克 |
粉丝 | 1把 |
蒜头 | 4瓣 |
小米辣 | 1个 |
生抽 | 1.5勺 |
醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1/2勺 |
盐 | 1/4勺 |
一人食快手凉拌菠菜粉丝的做法
菠菜洗干净,切成半个手指那么长,沥干
起锅烧水,水开了下菜,烫1-2分钟
沥干水份,稍微放凉粉丝用冷水泡开
起锅烧水,水开了下粉丝,烫3-4分钟
沥干水份,稍微放凉热锅冷油,蒜头和小米辣下锅炒出香味
调料酱油,醋,蚝油,糖混合
倒入锅中翻炒,起锅菠菜粉丝和调料混合搅拌
就可以装蝶起菜了
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