鸡蛋干
- 凉菜
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😀为老母亲自制食疗😀
小朋友也很爱。
每个人身体状况不一样,此食谱仅供参考。
个人做法,不喜勿喷。
用料
蛋白 | 6个 |
老抽 | 少许 |
清水 | 适量 |
鸡蛋干的做法
鸡蛋干
小贴士
蛋白六个 蛋白一定不要打 直接蒸十分钟 再闷五分钟 冷了倒出来 找个小锅放点清水再放点老抽(还可以放花椒、八角、大料、香叶等香料,主要是我妈吃所以没放)煮10分钟 再把蒸好的蛋白放进去煮五分钟 然后泡在锅里起 早上做吃晚上吃更入味 我们是中午做晚上吃的[呲牙]
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