妈妈的保留菜—香菜拌豆皮

妈妈不是很擅长下厨，但也有几个拿手的保留菜，香菜拌豆皮就是其中之一。这几年年纪上去了，做家务也累了，改成小美版让她可以省点心。

用料  

妈妈的保留菜—香菜拌豆皮的做法  

1. 香菜洗净去根，切成6厘米左右长段。

2. 主锅加入油10克，3分钟120度速度1热油。

3. 主锅加入豆皮，生抽、蚝油和糖，设置2分钟温度Waroma速度反转小勺。1分钟后打开量杯盖，从主锅孔加入切段的香菜。

4. 加入麻油，用筷子拌匀后出锅。