懒人必备☀️一人食☀️暖暖寿喜锅
- 快手菜
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简单快手,营养美味。
用料
肥牛、鱼饼、白菜、茼蒿、香菇、金针菇、胡萝卜等 | 按喜好适量 |
味好美寿喜锅底料 | 约35g |
水 | 约350ml |
懒人必备☀️一人食☀️暖暖寿喜锅的做法
准备食材。
除了金针菇和茼蒿是专门买的,其他都是翻冰箱凑出来的😜肥牛、鱼饼解冻。
蔬菜菌菇洗净
白菜切块,胡萝卜切稍厚的片,鱼饼切块或条,茼蒿切长段,香菇切十字花刀(懒人我平常是不切的,或者切片熟的快)。
锅中加入寿喜锅底料和水。白菜帮和茼蒿杆放下面,其余按喜好摆放好。
开始煮。煮沸后5分钟即可。
肥牛生的直接煮会有血沫,可用勺子撇掉,或者提前焯水(还可去腥味),焯过水的肥牛关火前放入即可。完成✅
开吃
光盘(guo)
小贴士
底料用量可根据口味轻重适当调整。
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