烹调屋蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！
- 快手菜
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简单快手的一道菜！
用料
| 金针菇 | 半把 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 水 | 2勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 少许 |
| 烧烤撒料 | 适量 |
蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法
5瓣蒜剁成蒜末。
![蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第2张")
加入1勺生抽、半勺耗油、一点点盐和糖、两勺水和半勺芝麻油，搅拌均匀待用。
![蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第3张")
这时候烤箱180℃预热。
![蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第4张")
半把金针菇洗净控干，放在锡纸上。我是用了两层锡纸，做成盒子状。
![蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第5张")
淋上酱汁，撒上烧烤撒料，没有的可以用孜然粉或者孜然粒代替。
![蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第6张")
是这样子滴烧烤撒料!
![蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第7张")
放入预热好的烤箱，180℃烤20分钟，中途拿出来翻个面，可以再撒些撒料或者辣椒粉。
![蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第8张]( "蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第8张")
完成!!!!如果喜欢干一点的口感可以全程200℃，但是都要注意观察，毕竟每个烤箱的温度都不一样。
![蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第9张]( "蒜蓉烤金针菇——烧烤风味我爱了！的做法步骤图 第9张")
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