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原味鸡蛋糕的做法食谱

原味鸡蛋糕的做法和图解 好吃的原味鸡蛋糕家常做法

  • 原味鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋5细糖粉75g淡奶油150ml牛奶75ml低筋面粉75g原味鸡蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，淡奶油加细砂糖和牛奶拌匀蛋黄打散加入淡奶油糊中，再加入低粉一起拌匀。蛋清打发，打出尖角即可。蛋清打发后分三次加入之前的糊中，用抄扮的方法加入，拌匀。倒入纸杯中，不用倒太满，七成即可。放入...
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原味小蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的原味小蛋糕卷做法

  • 原味小蛋糕卷

  • 欢迎关注我的个人美食公众号：hai-meishiji，只有12L的东菱3706日式小烤箱，一样可以烤出完美蛋糕卷哟用料鸡蛋2个细砂糖20克低筋面粉20克玉米油20克水20克原味小蛋糕卷的做法易卷不裂的蛋糕卷...
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原味蒸蛋糕的做法和图解 好吃的原味蒸蛋糕家常做法

  • 原味蒸蛋糕

  • 蒸蛋糕鸡蛋250克低筋面粉180克白糖180克色拉油（或者玉米油）25克（可放可不放）加油会松软点，我喜欢不加！老师说：这个配方适合老人，小孩吃！适合8寸蛋糕模具这个配方也可以烤！用料鸡蛋250克全蛋（约5个）低筋面粉180克糖180克玉米油25克（可不放）原味蒸蛋糕的做法步骤1：把全蛋先抵挡搅拌下，再把...
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原味蛋糕卷的做法和图解 好吃的原味蛋糕卷家常做法

  • 原味蛋糕卷

  • 原味戚风蛋卷，最简单最原始的味道，同时也是最考验功力的成品。对于在制作中出现的种种问题，我们先来一个汇总分析:1、这次做的是正卷，最常见的问题就是在卷的时侯会掉皮，全粘在油纸上了。这是因为烘烤时间不足或上火温度不够，使表皮没有充分干透，要多烤几分钟。2、蛋卷开裂这是...
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「TT & JJ」把原味麦芬做成了原味鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「TT & JJ」把原味麦芬做成了原味鸡蛋糕做法

  • 【TT & JJ】把原味麦芬做成了原味鸡蛋糕

  • 在某一步翻拌的时候工具用错了，然后，把原味麦芬做成了原味鸡蛋糕。╮(╯▽╰)╭用料全蛋液四个鸡蛋糖粉140g盐3g黄油150g牛奶60g低筋粉270g纸杯5.5cm*6cm【TT&JJ】把原味麦芬做成了原味鸡蛋糕的做法准备食材黄油隔温水融化待用，用的是多美鲜的黄油，称重的时候发现不够还...
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原味鸡蛋肠的做法和图解 好吃的原味鸡蛋肠家常做法

  • 原味鸡蛋肠

  • 用料鸡蛋10个清水160克盐4克肠衣1.2米漏斗1个原味鸡蛋肠的做法先准备好鸡蛋或者鸭蛋起一锅水要深一点的锅煮开（这图借的忘记拍）先打鸡蛋再把全部材料倒在一起打均匀（鸡蛋和水是4:1）过筛去泡沫（其实用筷子打就不用筛）肠衣剪成俩段一头打结另外一头链接漏斗倒入蛋液九分满就好打...
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原味奶油蛋糕卷（草鸡蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味奶油蛋糕卷（草鸡蛋版）做法

  • 原味奶油蛋糕卷（草鸡蛋版）

  • 用料蛋白5个蛋黄4个低筋面粉40克牛奶40克细砂糖75克玉米油40克淡奶油150克原味奶油蛋糕卷（草鸡蛋版）的做法1、蛋黄蛋清分离，分别放入无油无水的打蛋盆里。2、4个蛋黄加入15克砂糖，手动打蛋器打至颜色发白3、加入40克玉米油，打至颜色发白4、加入40克牛奶，搅拌均匀5、筛入40克低...
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简单易学的原味鸡蛋芒果蛋糕美食做法

  • 原味鸡蛋芒果蛋糕

  • 因为儿子爱吃所以努力学习做了出来！用料鸡蛋4个低筋面粉80克芒果1个牛奶60克白砂糖100克原味鸡蛋芒果蛋糕的做法蛋白和糖粉需要打到这个程度！其他材料和蛋黄一起！蛋黄糊需要搅合成这样中火蒸25分钟小贴士有些具体的可加微信15259039315...
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原味鸡蛋仔的做法和图解 好吃的原味鸡蛋仔家常做法

  • 原味鸡蛋仔

  • 浓浓奶香味的鸡蛋仔，营养又好吃，大人都停不下来了，何况是孩子，家有萌宝一定都会爱不释手，大家快做起来吧用料鸡蛋2个玉米淀粉20克低筋面粉120克奶粉30克清水130ml辅食油30克原味鸡蛋仔的做法用品准备：小白锅电动打蛋器硅胶刮刀烘焙手套油刷烘焙夹过滤网做法：1）将两个鸡蛋倒入打蛋...
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原味磅蛋糕的做法和图解 好吃的原味磅蛋糕家常做法

  • 原味磅蛋糕

  • 这是最传统的磅蛋糕做法，口感十分醇厚甜蜜，对于吃惯了细腻松软类的蛋糕的人来说，可能不太习惯，但真正热爱蛋糕的人，仍然会为它古老而经典的口感所倾倒。用料低筋面粉200克黄油200克鸡蛋200克细砂糖200克原味磅蛋糕的做法先把材料分别装好黄油软化后，打发散加入细砂糖搅打至颜色...
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原味鸡蛋羹的做法和图解 好吃的原味鸡蛋羹家常做法

  • 原味鸡蛋羹

  • 用料食材:鸡蛋用量:一只食材:水用量:根据鸡蛋适当调整原味鸡蛋羹的做法准备两个或者n个鸡蛋，打碎放进碗里，添加适当的盐，搅拌均匀。添加水，水覆盖住鸡蛋多0.5厘米左右。放进锅里蒸大概15～20分钟（中小火）。小贴士蒸熟后可以洒几滴香油，喜欢放生抽或者醋的朋友可以放点。...
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原味蛋糕片的做法和图解 好吃的原味蛋糕片家常做法

  • 原味蛋糕片

  • 一个金盘用4个略大的鸡蛋，其他原料减半。两个盘用9个正常大小的鸡蛋。可可味的20克可可粉+60克低粉，热油烫面不易消泡。用料牛奶80克玉米油70克低筋面粉80克蛋黄9个食盐少许蛋白9个细砂糖80克原味蛋糕片的做法鸡蛋全蛋全部敲开至碗中，注意不要让蛋黄破损。玉米油+牛奶温热或...
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蛋糕卷原味的做法和图解 好吃的蛋糕卷原味家常做法

  • 蛋糕卷原味

  • 做蛋糕卷开始后一共做了4次，第三.四次做的挺成功的。第一次的的家养土鸡蛋，是家养的。和外面大批量家养的鸡蛋蛋白完全不一样，家养是整个蛋白都是粘稠的。但是家养土鸡蛋太小了，最大只有52g左右。配方建议是60克左右，这次家里最大的也没有了，只有50g以内的了，所以用了5个土鸡蛋，...
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原味蛋糕胚的做法和图解 好吃的原味蛋糕胚家常做法

  • 原味蛋糕胚

  • 用料🧺菜篮A水（或牛奶）113克液态酥油56克大豆油56克浓缩橙汁30克🧺菜篮B低筋面粉150克生粉33克香粉3克🧺菜篮C蛋黄150克🧺菜篮D蛋白（冷藏）300克塔塔粉3克食用盐2克细砂糖150克原味蛋糕胚的做法加入🧺菜篮A，搅拌均匀加入菜篮🧺B：低筋面粉需过筛，加入生粉和香粉，搅拌均匀。混合A和B...
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原味蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的原味蛋糕卷做法

  • 原味蛋糕卷

  • 用料牛奶50克细砂糖50克低筋面粉60克鸡蛋5个玉米油50克白醋2滴原味蛋糕卷的做法蛋黄分离，与牛奶、植物油混合将蛋黄混合物搅拌均匀，肉眼看上去细腻，光滑即可！将面粉倒入蛋黄混合液中，用手动搅拌器打匀，（这里我没有将面粉过筛，可以用搅拌器用力在盆底前后左右刮几下，也可以很细腻）🤗...
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原味鸡蛋卷的做法和图解 好吃的原味鸡蛋卷家常做法

  • 原味鸡蛋卷

  • 用料纯牛奶50克色拉油50克绵白糖50克柠檬汁3滴(没有可不放，我没有了没放，有的话放在蛋清里，去腥用)低筋面粉60克蛋清5个蛋黄5个原味鸡蛋卷的做法1⃣️先把蛋白蛋清分离开来，容器需要无油无水哦2⃣️取一个大碗，倒入牛奶3⃣️把色拉油倒入牛奶中，用手动打蛋器划Z字搅拌均匀4⃣️搅拌均匀...
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原味古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味古早蛋糕做法

  • 原味古早蛋糕

  • 宅家的日子，选择原料简单的蛋糕来做～～古早蛋糕与戚风相比不分伯仲，云口感，超细腻～用料鸡蛋6个细砂糖78克牛奶75克低筋面粉105克玉米油65克原味古早蛋糕的做法原料图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图小贴士1、蛋糕上的烙印某宝有卖，蛋糕出炉后烙印烧热直接扣就可以，...
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原味小蛋糕的做法和图解 好吃的原味小蛋糕家常做法

  • 原味小蛋糕

  • 蛋白打发很重要，其次烘焙的温度配方可做六个中杯，36连模迷你杯用料鸡蛋2个面粉45克糖粉10克牛奶50克盐0.5克玉米油20克柠檬汁几滴原味小蛋糕的做法提前准备工作：①将蛋白和蛋黄分离，放入两个干净无油无水的打蛋盆中；②装蛋白的打蛋盆先放入冰箱冷冻（此步骤也可省略）；③纸杯提前准...
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原味海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味海绵蛋糕做法

  • 原味海绵蛋糕

  • 用料蛋黄糊液体油75克盐1克低粉70克玉米淀粉20克牛奶60克香草精1克蛋黄6个蛋白霜蛋白6个塔塔粉1克细砂糖80克原味海绵蛋糕的做法蛋黄糊锅里放油加盐；坐电磁炉开最大档30秒离火；倒入筛好的低粉和淀粉混合料。手抽搅拌；再倒入牛奶继续手抽搅拌，依次倒入6个蛋黄搅拌，加香草精均匀...
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原味蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味蒸蛋糕做法

  • 原味蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋5个（大）白糖40克牛奶40克玉米油40克低筋面粉100克白醋几滴原味蒸蛋糕的做法鸡蛋蛋清和蛋黄分离蛋黄白糖牛奶玉米油搅拌均匀，到糖融化低筋面粉过筛，倒入翻拌均匀蛋清分离好的蛋清，第几几滴白醋，打发至提起打蛋头表面有直立的尖角打好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，每次翻拌均...
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原味纸杯蛋糕🧁与原味卷蛋糕 — 原创作品好吃的烹饪方法 原味纸杯蛋糕🧁与原味卷蛋糕 — 原创作品的地道做法和步骤

  • 原味纸杯蛋糕🧁与原味卷蛋糕 — 原创作品

  • 我的烘焙起点，从自学做纸杯蛋糕开始，从无数次的失败中吸取经验教训……。目前对制作纸杯蛋糕🧁的水平已经达到了自己想要的水平，可以将自己的制作经验分享给大家（所发的图片和视频纯属个人经验分享），并带上正能量的知识点与众友们共享。用料普通鸡蛋5个（每个鸡蛋约55克左右）低筋...
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原味鸡蛋糕蒸鸡蛋羹(宝宝辅食版)的做法步骤及图解,美味正宗的原味鸡蛋糕蒸鸡蛋羹(宝宝辅食版)做法

  • 原味鸡蛋糕蒸鸡蛋羹(宝宝辅食版)

  • 方子中的鸡蛋和水的比例里，最好严格执行，按照这个比例，可以做出布丁的口感。一颗笨鸡蛋，100克水,鸡蛋一定要搅匀，火候不能大，只要保持锅冒气就可以，如果火太大，就会有多余的水出来，小火，小火，小火。用料笨鸡蛋1个50度凉白开100克原味鸡蛋糕蒸鸡蛋羹(宝宝辅食版)的做法笨鸡蛋一个，50度...
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0失败鸡蛋原味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的0失败鸡蛋原味蛋糕做法

  • 0失败鸡蛋原味蛋糕

  • 从美拍看到，很简单，但是我加大了量，因为我用的是土鸡蛋，所以方便自己看，就弄一个菜谱，已经做过几次，每次都成功，适合新手小白们。用料鸡蛋8个糖110克低筋面粉80克油80克牛奶80克0失败鸡蛋原味蛋糕的做法分离蛋白蛋黄，蛋黄加入80克牛奶，80克油，40克糖，80克低筋面粉搅和在一起。蛋白分...
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原味蛋糕的做法和图解 好吃的原味蛋糕家常做法

  • 原味蛋糕

  • 晚上下班无事，做个爱心蛋糕给家里人吃。用料鸡蛋4个原味蛋糕粉4袋原味蛋糕的做法准备原材料。将四个鸡蛋搅拌至糊状，搅拌越均匀，做出的蛋糕越细腻。同一方向搅拌，搅拌至无生粉颗粒。将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中，根据自己的喜好，在面糊表面撒上葡萄干，花生仁核桃仁，瓜子仁等放入...
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原味千层蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味千层蛋糕做法

  • 原味千层蛋糕

  • 一共有三个口味，本来打算做在一个视频里的，但是时间太长了，所以，每个口味干脆单独做一个视频，你们想做哪个口味就直接看哪个的视频，省时间，哈哈；抹茶味千层蛋糕：巧克力千层蛋糕：另外还有薄如蝉翼的千层皮的做法，戳这里：❣️关于面糊表面贴保鲜膜冷藏，这个是为了让面糊沉淀一会儿，用保鲜膜...
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