蒜姜煎蛋
- 快手菜
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自己住,总是忘记囤粮食。只吃白煮面配蛋空虚又惨淡。搜刮整个冰箱,摸遍全部角落,把能吃的东西都拿来入菜。所以就有了它。
用料
鸡蛋 | 1个 |
油 | 均可 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 2片 |
调味料 | 均可 |
蒜姜煎蛋的做法
蒜姜切末
油不用太热,把蒜姜炒出一点香味。
把蛋直接打进锅里,盖在蒜姜上。
剩下就是按照大家的爱好控制蛋的生熟、放各种调味料啦。味道不拘。
煎好的蛋面嵌着蒜末和姜末。味道混合在一起非常有趣。
开动!
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