双菇烧面筋,30年老厨师教你做,简单又好吃!
- 快手菜
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1、这道菜要用菜籽油,烧出来会比较香,不过注意菜籽油是生的,所以等油冒烟之后再下食材
2、如果想省事,面筋可以直接下锅焯水,用漏勺按住焯水就可以了。不嫌麻烦,可以提前用冷水或者热水浸泡面筋
用料
面筋 | 适量 |
凤尾菇 | 适量 |
老抽 | 适量 |
香菇 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
耗油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
双菇烧面筋,30年老厨师教你做,简单又好吃!的做法
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