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鳗鱼干炒青瓜的做法食谱

简单易学的鳗鱼干炒青瓜美食做法

  • 鳗鱼干炒青瓜

  • 用料鳗鱼干少许青瓜一条芫茜少许姜切丝生粉一勺鳗鱼干炒青瓜的做法鳗鱼干少许(这次用的是午餐剩下的一点，本来有味道)切断青瓜切片芫茜切断姜切丝热油加鳗鱼干稍炸一下加入姜加入青瓜片，大火炒约30下，加入芫茜再加入盐和酱油翻炒几下生粉加入水搅拌均匀，临关火翻去出锅！！...
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鳗鱼干炒大葱/风干鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼干炒大葱/风干鱼做法

  • 鳗鱼干炒大葱/风干鱼

  • 用料鳗鱼干适量大葱1根姜蒜适量调料：油+料酒+白糖+酱油+清水+蚝油+盐适量+1勺+半勺+2勺+1汤勺+1勺+少许鳗鱼干炒大葱/风干鱼的做法准备食材1:鳗鱼干清水洗净，2:倒入温冰浸泡20分钟，3:控干水分备用，4:大葱洗净切粗丝备用，，，1:起锅热油下鳗鱼干小火慢慢煎，2:煎至两面微微金黄色，3:倒...
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咸肉鳗鱼干豇豆干冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉鳗鱼干豇豆干冬瓜做法

  • 咸肉鳗鱼干豇豆干冬瓜

  • #独食的暗黑料理#错买了2条鳗鱼干，一直不知道怎么消灭掉才好，自创一下：咸肉鳗鱼干豇豆干冬瓜据浙江的朋友推荐，鳗鱼干炒芹菜也很好吃，以后试试！注：份量我写了自己用的重量，其实大家随自己口味放没关系的。用料鳗鱼干1条咸肉约100克豇豆干50克冬瓜400克油适量盐适量生抽适量料酒适...
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红烧鳗鱼干的做法和图解 好吃的红烧鳗鱼干家常做法

  • 红烧鳗鱼干

  • 用料鳗鱼干适量以下是料汁蚝油1勺六月鲜蒜蓉黄豆酱1勺东古一品鲜酱油2勺老抽1勺冰糖1把五香粉1勺姜粉1勺大喜大牛肉粉1勺料酒1勺陈醋1勺白胡椒粉1勺水适量油适量红烧鳗鱼干的做法我用的大概五成干的鳗鱼干，不咸，洗干净控干水分。将鳗鱼干炸至金黄色，炸的过程中会溅油，最好盖...
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干煸鳗鱼干的做法和图解 好吃的干煸鳗鱼干家常做法

  • 干煸鳗鱼干

  • 每逢春节时，住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条，一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道，用水泡好长时间都去不掉，我觉得干煸味道还是不错的，记录一下用料鳗鱼干250克蒜薹250克青椒1个葱姜蒜花椒适量辣椒干1个料酒，生抽，色拉油适...
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煎鳗鱼干的做法和图解 好吃的煎鳗鱼干家常做法

  • 煎鳗鱼干

  • 这款干货经久不衰，真的应了“自用，送人，居家，旅行”。用料鳗鱼干(来自北海渔村)一片，约70克煎鳗鱼干的做法准备食材用剪刀把鳗鱼干剪成条状准备完毕热锅，微油，放入剪好的鳗鱼干，中小火炒6-7分钟即可(一定要有耐心)。它本身是微甜的，所以不用加任何调料。小贴士1鳗鱼干带有甜味，是北...
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芹菜鳗鱼干的做法和图解 好吃的芹菜鳗鱼干家常做法

  • 芹菜鳗鱼干

  • 这是一道台州菜➕了点自己的感觉我是一个平时不太迟零食的人这道菜一般煮了就当零食解决了下饭配粥配酒都很不错的选择用料鳗鱼干250克小香芹300克辣椒干3克干花椒1克白胡椒粉0.5克米酒或者料酒50克白糖8克生抽25克菜籽油60克老姜25克鸡粉2克芹菜鳗鱼干的做法从雪库取出...
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辣炒鳗鱼干的做法和图解 好吃的辣炒鳗鱼干家常做法

  • 辣炒鳗鱼干

  • 鳗鱼干也可以换成任何咸鱼干用料鳗鱼干500料酒3生抽5老抽3白糖5葱适量姜适量郫县豆瓣酱适量干辣椒适量香蕉醋适量辣炒鳗鱼干的做法先将鳗鱼干泡软，中间换水两次！因为我买的比较咸，我泡了一个下午！将泡好的鱼干捞出，清洗沥干水分！这个步骤很关键，用生抽，糖，姜丝，料酒，香蕉醋把鱼干拌...
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美美鳗鱼干的做法和图解 好吃的美美鳗鱼干家常做法

  • 美美鳗鱼干

  • 过年时候的鳗鱼干，在家差不多晾干后，切段保存在冰箱速冻里，想吃的时候拿出来蒸蒸吃。用料鳗鱼干1-2段姜4-5片料酒适量倒在鳗鱼干上美美鳗鱼干的做法鳗鱼干用牙刷洗干净，放在盘子里，上面铺上生姜，倒上料酒。放进高压锅，大火冷水蒸，汽响后再蒸5分钟，关火。等到盖子能自然打开后出锅...
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鳗鱼干炒饭的做法和图解 好吃的鳗鱼干炒饭家常做法

  • 鳗鱼干炒饭

  • 最近爱上了鳗鱼干！用料料酒勺老抽勺生抽勺虾干、鳗鱼干、胡胡萝卜红椒、青椒隔夜饭(稍硬)配料自控鳗鱼干炒饭的做法备料热油加鳗鱼煎一下，再加第一步的配料，虾干也可以一并放一起炒一下，加料酒，生抽。岀锅完美！小贴士一定要稍硬的隔夜饭！！！...
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蒸鳗鱼干的做法和图解 好吃的蒸鳗鱼干家常做法

  • 蒸鳗鱼干

  • 用料鳗鱼干1/3条黄酒若干生姜4-5片蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切片放碗里加酒和生姜片清蒸30分钟即可...
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清蒸鳗鱼干的做法和图解 好吃的清蒸鳗鱼干家常做法

  • 清蒸鳗鱼干

  • 收到朋友送的鳗鱼干，立刻用最简单的方法处理了，一半清蒸，一半用五花肉红烧，好吃。☺️用料鳗鱼干一条广式腊肠一根料酒白酒葱姜清蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切段，用温水泡一小时。盘底码姜丝，将泡好的鱼块擦干，码好，撒一些白糖，上面铺香肠片，葱姜，加一瓶盖白酒和几勺料酒，撒白胡椒粉。水开后...
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香辣鳗鱼干的做法和图解 好吃的香辣鳗鱼干家常做法

  • 香辣鳗鱼干

  • 厨艺小白写给自己做个记录的，大家可以参考，不要模仿，哈哈。用料白醋挺多的蒸鱼豉油适量油适量鳗鱼干500g干辣椒1袋香辣鳗鱼干的做法鳗鱼干切小块，根据干湿度泡1-4个小时，全部软了就行加大量白醋泡住鱼块，按摩均匀。泡大概十分钟闻着没有腥味就冲干净。蒸鱼豉油加0.5倍水，淋到鱼...
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油爆鳗鱼干的做法和图解 好吃的油爆鳗鱼干家常做法

  • 油爆鳗鱼干

  • 下酒菜，这道菜值得让你喝掉半打啤酒！🍺🍺🍺🍺🍺🍺用料小鳗鱼干两到三条香菜若干根熟白芝麻一小把味极鲜酱油30克醋90克料酒一勺食用油两碗白糖一勺味精一小勺油爆鳗鱼干的做法鳗鱼干准备两到三尾，一定要是小鳗鱼干，大的肉太厚了炸起来不香！把鳗鱼干剪成三毫米左右的细长条状备...
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鳗鱼干冬瓜汤的详细做法大全,简单又营养的鳗鱼干冬瓜汤做法

  • 鳗鱼干冬瓜汤

  • 想吃鱼又想喝汤，推荐鳗鱼干冬瓜汤，自家晒的鳗鱼干煲汤特别好喝用料冬瓜100克姜片3片鳗鱼干50克瑶柱10克瘦肉100克花甲螺肉20克鳗鱼干冬瓜汤的做法准备食材，瘦肉最好先用油和盐腌制一下。先煮水，放瑶柱和花甲肉干先煮十分钟，再放鳗鱼干，煮15分钟再放瘦肉和冬瓜，煮15-20分钟，煮的时...
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香煎鳗鱼干的做法和图解 好吃的香煎鳗鱼干家常做法

  • 香煎鳗鱼干

  • 少许油，几块小粒冰糖，慢火，煎至金黄，ok。用料油少许冰糖几粒鳗鱼干一条香煎鳗鱼干的做法少许油，几块小粒冰糖，慢火，煎至金黄，ok开动，，配粥极佳。。。...
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煎青鳗鱼的做法和图解 好吃的煎青鳗鱼家常做法

  • 煎青鳗鱼

  • 突发奇想用料鳗鱼1条酱油1勺盐适量姜适量煎青鳗鱼的做法在锅中放入油和切好的姜片，再将切好的鳗鱼放入锅中待鳗鱼的一边煎至金黄色即可翻转，两边煎至金黄色后，可将调料混合拌匀倒入锅中成品小贴士第一次煎鳗鱼，不知合不合各位口味...
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爆炒鳗鱼干的做法和图解 好吃的爆炒鳗鱼干家常做法

  • 爆炒鳗鱼干

  • 在难得的周末里，约上三五好友，谈天说地，准备好可口的鳗鱼干，和爽口的啤酒，什么也在合适不过了舒畅，啊哈哈哈需要鳗鱼干的朋友可以➕VLIANGSSY渔铺海品。用料鳗鱼干3条大蒜2瓣油适量爆炒鳗鱼干的做法把鳗鱼干剪成条条，如果喜欢吃脆点的话，就剪的小条点😊鳗鱼干剪好条之后，掰两瓣蒜，...
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鳗鱼青瓜卷的做法和图解 好吃的鳗鱼青瓜卷家常做法

  • 鳗鱼青瓜卷

  • 颜值高的食物，总是让人垂涎欲滴。好吃又好看，回味无穷。关键是，材料简单，操作简单~一起来动手吧用料烤鳗鱼一块其他材料见步骤一鳗鱼青瓜卷的做法材料：烤鳗鱼一片，青瓜一条，红萝卜一段，鱼露，千岛酱，食用油1.红萝卜洗净去皮擦丝平铺入盘，加入食用油，鱼露拌匀。烤鳗鱼放入同个盘子，开水...
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炒鳗鱼干 格瑞美厨的做法步骤及图解,美味正宗的炒鳗鱼干 格瑞美厨做法

  • 炒鳗鱼干 格瑞美厨

  • 用料姜5片葱3根鳗鱼干1盘生抽1勺糖2克料酒1勺水30克油20克炒鳗鱼干格瑞美厨的做法鳗鱼干清水泡30分钟。倒入油，葱，姜，120℃2分钟L档爆香。加入鳗鱼干和所有调味料，设置110℃4分钟L档。闷2分钟，起锅。...
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香烤鳗鱼干的做法和图解 好吃的香烤鳗鱼干家常做法

  • 香烤鳗鱼干

  • 想吃鱼片干，家里正好有鳗鱼干，动了下脑筋，烤出一道鳗鱼干，下酒、配粥、当零食都很不错！用料鳗鱼干生抽烧烤酱料姜丝蚝油糖白芝麻黄酒香烤鳗鱼干的做法鳗鱼干切块，放水里泡软，大约1个小时，也可以去除腥味拿出后，泡上黄酒，姜丝加入烤肉酱、生抽、蚝油、糖，腌20分钟。撒上芝麻烤箱160度...
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干菜鳗鱼的做法和图解 好吃的干菜鳗鱼家常做法

  • 干菜鳗鱼

  • 用料鳗鱼1条梅干菜适量料酒勺生姜片3片蒜片2瓣八角1个白醋几滴干菜鳗鱼的做法鳗鱼洗净装盘。放入料酒，姜片、大蒜、八角，几滴白醋。干菜入锅煸炒。铺在鳗鱼上入锅蒸。出锅。...
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鳗鱼蟹肉棒青瓜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼蟹肉棒青瓜炒饭做法

  • 鳗鱼蟹肉棒青瓜炒饭

  • 用料饭适量/随意蟹肉棒3条鳗鱼一条青瓜一条洋葱适量葱花一条盐、糖适量生抽、老抽随意鳗鱼蟹肉棒青瓜炒饭的做法鳗鱼切小丁粒将自己喜欢的配料切好备用，然后热锅热油倒入青瓜，加少许盐、糖拌匀随意炒至断生即可装起备用再热锅热油爆香洋葱：放入鳗鱼粒和蟹肉棒粒炒香倒入米饭...
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鳗鱼干烧肉的做法和图解 好吃的鳗鱼干烧肉家常做法

  • 鳗鱼干烧肉

  • 一口鳗鱼干，满满的家乡味，仿佛又回到孩童时，坐在外婆窗前的桌子上，无尽的回味。肉入口即化，肥而不腻，满口留香，有一种糯糯的感觉。这是一道地道的江南菜，非常有宁波、绍兴的特色，咸中带甜。同胞们，抗击疫情头等事，多吃、多睡养身体，不出门、不生气，增强免疫最要紧。武汉加油！湖北加油！中...
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干烧鳗鱼的做法和图解 好吃的干烧鳗鱼家常做法

  • 干烧鳗鱼

  • 第一次尝试做鳗鱼(黑耳鳗)，三个女生瞬间扫光~用料黑耳鳗1条大蒜2头青蒜3根姜片5片干辣椒10个味极鲜2勺黄酒2勺耗油1勺陈醋1勺白糖2克干烧鳗鱼的做法黑耳鳗一条处理干净，流水冲洗(洗去鳗鱼身上的粘液)。鳗鱼切厚段，用一勺盐抓匀后静置30分钟，其他辅料备好(青蒜忘拍了)热锅后，姜...
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